2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Slatka i ukusna nektarina usko je povezana s breskvom. Poput breskve, voće je opisano kao koštičavo voće koje pripada rodu Prunus, a koje također uključuje šljive, crvenu kleku, bademe itd. Ova vrsta voća cijenjena je širom svijeta zbog sočnosti, mirisne arome i slatkog okusa.
Sočne, ukusne nektarine niskokalorično su voće (100 grama pruža 44 kalorije) i ne sadrže zasićene masti. Stvarno su prepuni mnogih antioksidansa, biljnih hranjivih sastojaka, minerala i vitamina.
Ukupni izmjereni sadržaj antioksidansa u 100 grama sirovih nektarina je 750 TE (ekvivalenti Trolex).
Svježe nektarine sadrže male količine vitamina C. 100 grama osigurava 5,4 mg ili oko 9 posto dnevnih preporučenih razina.
Vitamin C djeluje antioksidativno i potreban je za sintezu vezivnog tkiva u tijelu. Konzumacija voća bogatog vitaminom C pomaže tijelu da razvije otpornost na zarazne agense i pomaže da se riješi štetnih slobodnih radikala.
Nektarine imaju male, ali dobre koncentracije ostalih antioksidativnih vitamina poput vitamina A, vitamina E i flavonoida, polifenolnih antioksidansa, luteina, zeaksantina i beta-kriptoksantina. Pomažu u zaštiti od derivata kisika, slobodnih radikala i reaktivnih vrsta kisika (ROS), koji igraju ulogu u starenju i raznim procesima bolesti.
Uz to, vitamin A također je potreban za održavanje zdrave sluznice kože. Poznato je da konzumacija voća bogatog vitaminom A štiti od raka pluća i usne šupljine.
Voće je zdrav izvor nekih vitamina i minerala B-kompleksa, niacina, pantotenske kiseline, tiamina, piridoksina. Uz to, sadrži dobar omjer minerala i elektrolita, poput kalija, željeza, cinka, bakra i fosfora. Željezo je potrebno za stvaranje crvenih krvnih zrnaca. Kalij je važna komponenta stanica i tjelesnih tekućina koje pomažu u regulaciji brzine otkucaja srca i krvnog tlaka.
S druge strane, breskve sadrže brojne hranjive sastojke koji su potrebni vašem tijelu, poput niacina, tiamina, kalija i kalcija. Također sadrže puno beta-karotena - antioksidansa koji se pretvara u vitamin A, koji je neophodan za zdravo srce i oči. Što je breskva tamnija u boji, to više vitamina A ima u svojoj celulozi. Antioksidanti također mogu pomoći u održavanju zdravog mokraćnog i probavnog sustava.
Čaj od breskve poznat je u istočnim kulturama kao sredstvo za čišćenje bubrega i vrlo se često koristi za detoksikaciju. Mnogi stručnjaci kažu da su breskve dobre za ublažavanje čira na želucu i drugih probavnih problema, poput kolitisa i bolesti bubrega. To je možda zbog visokog sadržaja vlakana i kalija.
Breskve je najbolje jesti sirove. Kad su kuhani ili kuhani, gube do 80 posto hranjivih sastojaka, posebno vitamina C.
Preporučeni:
Čaj Od Limunske Trave - Blagodati I Primjena
Svi smo čuli za limunsku travu. Ali za što je korisno, za što se koristi, kako iz njega možemo dobiti sve korisne tvari i svojstva, reći ćemo vam u ovom članku. Limunska trava može se nazvati i začinom jer je vrlo ukusan. Može se nazvati i biljkom, kao i kozmetičkim proizvodom.
Kulinarska Upotreba Nektarina
Ime od nektarine dolazi od grčke riječi nektar. Dozrijevaju ljeti i donose neopisiv užitak. Nektarine se često miješaju s golim breskvama. Pripadaju obitelji breskvi, trešanja i marelica. Za razliku od breskve, oni nemaju mahovinu. Uz to, njihov je okus puno bogatiji.
Blagodati Nektarina
Nektarine su u Europi vjerojatno postale poznate ne kasnije od kasne renesanse, kada su ih mornari počeli dovoditi u različite zemlje. U Americi i na Istoku poznati su već dugo - oko dvije tisuće godina. Europljani su primijetili da su nektarine rasle prilično svojeglavo:
Konzerviranje Marelica I Bresaka
Ništa se ne može usporediti s okusom ljetnog voća - slatkog, sočnog i mirisnog. Zimi, koliko god želimo, ne možemo naći voće čija je sezona ljeta da bi bilo ukusno. Obično imaju lijep izgled, ali nedostaje im arome i slatkoće. Marelice i breskve možete konzervirati - od njih se dobivaju divni kompoti, koje u hladnim mjesecima možete koristiti za izravnu konzumaciju, a mogu se koristiti i za navodnjavanje sljeza ili za punjenje ukusnog domaćeg kolača.
O Prednostima Jedenja Bresaka
Breskve vrlo su bogat izvor brojnih vrijednih tvari za ljudsko zdravlje. Sadrže obilje vitamina, minerala, antioksidansa koji su potrebni za održavanje zdravlja očiju, kože, bubrega i cijelog tijela. Jako su sočno i ukusno voće, što je izvrstan dodatak raznim desertima, voćnim salatama, pitama.
