2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jedna od najzdravijih namirnica nesumnjivo je slanutak. Iz obitelji je mahunarki i vrlo je bogata proteinima koji jačaju imunološki sustav.
Sadrži i mnoge vitamine koji zimi štite tijelo od prehlade. Posebno je važan protiv starenja, jer je vrlo bogat vitaminom E. Osim vitamina, sadrži i željezo, cink, magnezij, kalcij, fosfor.
Slanutak voli toplo vrijeme i zato se sadi tijekom vrućih ljetnih mjeseci. Stoga se uzgaja i u Europi i u Africi. Brzo klija i sakuplja se u roku od 3 dana. Slanutak zauzima posebno važno mjesto među kuhinjama Afrike, Španjolske, Turske i Indije.
Slanutak ima visoku hranjivu vrijednost, zahvaljujući proteinima, mineralima i vitaminima koje sadrži. 100 grama slanutka sadrži 361 kaloriju. Dakle, tijelo dnevno dobiva potrebnu količinu energije.
Slanutak zauzima posebno važno mjesto među turskom kuhinjom. Prema regionalnim i lokalnim specijalitetima, pripremaju se razna ukusna jela sa slanutkom.
To su jela poput humusa, pirea od slanutka, mesna jela sa slanutkom, tepsija ili aromatizirana raznim receptima začina. Konzumira se i zimi i u ljetnoj sezoni.
Tijekom ljetne sezone preferiraju se salate pripremljene sa slanutkom. U zimskoj sezoni preferiraju se mahunarke slanutka. Pogodni su za zaštitu tijela.
Preporučeni:
Slanutak - Slanutak
Slanutak je poznat i kao slanutak i slanutak. Jednogodišnja je biljka iz porodice mahunarki. Slanutak (Cicer arietinu) smatra se jednom od najranijih kultura koje čovjek uzgaja. Arheološka istraživanja pokazala su da slanutak čovjek koristi od davnina.
Crni Grah - Bogat Izvor Proteina I Vitamina
Kod nas se uglavnom konzumira bijeli grah i boranija. U Turskoj je, osim bijelog graha, vrlo poznat i crni grah. Crni grah sadrži proteine, razne vitamine i minerale. Djeluje profilaktički kod anemije, smanjuje rizik od raka debelog crijeva.
Pinjoli - Izvrstan Izvor Proteina
Prema nedavnom istraživanju, cedrovi orašasti plodovi izuzetno su korisni za tijelo. Stručnjaci iz Washingtona vjeruju da orašasti plodovi cedra sadrže mnogo vitamina i minerala. Stručnjaci vjeruju da ovi orašasti plodovi, koji se često koriste u talijanskoj i mediteranskoj kuhinji, imaju brojne zdravstvene prednosti.
Hrana Koja Je Jeftin Izvor Visokokvalitetnih Proteina
Proteini su neizostavan građevni materijal za naše tijelo. A malo tko će osporiti blagodati prirodni izvori proteina prije sintetičkih. Jaja, meso, povrće, plodovi mora - sve su to proizvodi koji sadrže veliku količinu bjelančevina, ali svaki ima svoje osobine.
Matična Mliječ Bogat Je Izvor Proteina
Matična mliječ izrađena je od pčela radilica, pa je otuda i njeno ime. Boja je ebanovine, jakog je mirisa i specifičnog, kiselog okusa. Početak uporabe proizvoda daje kineska medicina. U njemu se i danas koristi kao sredstvo za produljenje života, jer se vjeruje da usporava proces preranog starenja stanica.
