2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Sterilizirani kukuruz vrlo je koristan i može se dugo čuvati. Tako možete mjesecima uživati u delicijama pripremljenim s kukuruzom.
Kukuruz se može koristiti za pripremu raznih salata i jela, a kad se sterilizira na klipovima, može se poslužiti kao ukusan prilog.
Možete sterilizirati kukuruzne žitarice ili klipe. Da bi se sačuvali klipovi kukuruza, potrebni su mladi klipovi s mliječnim kukuruzom.
Na 1 litru vode trebate 4-5 klipa kukuruza i 20 grama soli. Mladi kukuruz očisti se od kose i lišća. Kuhajte deset minuta, izvadite iz vode i ostavite da se ohladi. Ohlađeni klipovi složeni su u velike staklenke. Ako su prevelike, prerežu se na dva dijela.
Voda i sol se prokuhaju i ohlade. Napunite staklenke ohlađenom otopinom. Sterilizirajte 1 sat i pol, izvadite iz posude u kojoj su sterilizirani, ostavite da se ohladi i složite u podrum ili ormar.
Klasje kukuruza također se sterilizira dodavanjem octa. Potrebna vam je 1 žlica šećera na 5 glava, 1 žlica soli, 3 žlice octa, 1 litra vode.
Klip se očisti od kose i lišća, složi u veliku staklenku s ravnim dijelom prema gore, doda šećer, sol, ocat, preli hladnom vodom. Zatvorite poklopcem i sterilizirajte 1 sat.
Da biste sterilizirali zrna kukuruza, prvo ćete trebati odvojiti zrno od klipa. Da biste to učinili, blanširajte 1-2 minute u klipovima kipuće vode i ohladite hladnom vodom.
To će vrlo lako odvojiti bradavice. Dobro ih operite hladnom vodom. Blanširanje i pranje zrna kukuruza sprječava zamućivanje vode u kojoj će se sterilizirati.
Vruće suhe staklenke od 800 mililitara pune se kukuruznim zrnima dvije trećine visine staklenke. Ulijte vruću otopinu koja se priprema od 1 žlice soli i 3 žličice šećera na 1 litru vode.
Kad otopina zavrije, maknite s vatre i prelijte zrno kukuruza.
Otopinu treba uliti tako da ostane oko 1 cm do dna ruba otvora staklenke. Staklenke se zatvore i steriliziraju 1 sat i pol.
Nakon vađenja iz sterilizirane posude, staklenke se preokrenu i ostave da se ohlade.
Preporučeni:
Blagodati Jedenja Kukuruza
Kukuruz je povrće koje je stoljećima bilo na stolu ljudi. Bogat je škrobom, vlaknima, mineralima i vitaminima, ali nema konsenzusa o zdravstvenim prednostima njegova konzumiranja. Kukuruz vrlo često može povisiti razinu šećera u krvi u tijelu.
Konzerviranje I Skladištenje Kukuruza
Kukuruz potječe iz Srednje Amerike. Može se čuvati i dulje vrijeme. Kao i kod svakog pojedinog povrća ili voća, tako i kod kukuruza, postoje mali detalji koji će nam pomoći da se pravilno nosimo s tim zadatkom. Kukuruz je ljetna žitarica.
Sterilizacija Rajčice
Došlo je vrijeme za izradu raznih konzervi i kiselih krastavaca. Rajčica se koristi u većini bugarskih jela, a povrće u konzervi je neophodno. Sterilizacija je lagana. Neki recepti dodaju više proizvoda poput luka, peršina i neke druge vrste začina.
Korisna Svojstva Kukuruza
Kukuruz jedinstvena je biljka od koje se koriste gotovo svi dijelovi. Mlade biljke odlaze na pripremu silaže za hranjenje stoke, cvasti kukuruza (stigme i štapići) - ljekoviti proizvod za ljude. Mnogi se proizvodi proizvode od njihovih žitarica.
Ljekovita Svojstva Kukuruza
Kukuruz, koji je tako ukusan, također je vrlo koristan. Ima mnoga vrijedna ljekovita svojstva. Tijekom cvatnje ispod lišća kukuruza stvara se takozvana kukuruzna dlaka, koja je glavni proizvod za stvaranje mnogih ljekovitih dodataka. Kukuruzna dlaka sakuplja se u razdoblju mliječnog kukuruza.