2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Kukuruz jedinstvena je biljka od koje se koriste gotovo svi dijelovi. Mlade biljke odlaze na pripremu silaže za hranjenje stoke, cvasti kukuruza (stigme i štapići) - ljekoviti proizvod za ljude. Mnogi se proizvodi proizvode od njihovih žitarica.
Uz hranjive i okusne kvalitete, kukuruz ima mnoga korisna i ljekovita svojstva za ljude.
Blagodati jedenja kukuruza su ogromne, vrijedi ga koristiti što češće. Ne zadovoljavajte se samo kuhanim kukuruzom - grah se može jesti u pečenom i prženom obliku, dodati u salate, juhe, priloge, ragu, zobene pahuljice. Mali klipovi jedu se sirovi (mliječni kukuruz) i peku na roštilju.
Kukuruz je bogat vitaminom K, askorbinskom i pantotenskom kiselinom, smolastim i gorkim tvarima, esencijalnim uljem.
Kukuruz je koristan jer uključuje tvari kao što su zeaksantin i nepromijenjeni lutein. To su prirodne boje i antioksidanti iz same prirode. Ako su zrna kukuruza dobro osušena i samljevena, zadržat će velik broj antioksidansa.
Njegova upotreba čisti ljudsko tijelo od:
Foto: Stanislava Valkova
- toksini;
- troska;
- uklanja radionuklide.
Zbog sadržaja antioksidansa, upotreba klipa zaustavlja prerano starenje, djeluje kao preventivna mjera za bolesti srca.
U narodnoj se medicini široko koristi jer ima diuretičko, hemostatsko, koleretičko i sedativno djelovanje.
U ljekovite svrhe koriste se samo duge nitaste stigme ženskih cvjetova. Koristi se kao hemostatsko sredstvo za kamenje i pijesak u bubrezima, za edeme.
Kod adolescenata pomaže u debljanju i opskrbljuje vitaminima i elementima u tragovima.
Kukuruzni škrob neophodan je za prehranu živčanih stanica, pa bi ovu povrtnu kulturu trebalo uvrstiti u prehranu, posebno onima koji pate od bolesti živčanog sustava.
Foto: Stanislava Valkova
Recepti za kukuruz i konzumacija kukuruznog ulja za preljev salate korisni su kod bolesti želuca i crijeva, kao i sprečavaju razvoj raka i usporavaju starenje tijela. Dokazano je i da kukuruzno ulje snižava kolesterol u krvi, smanjujući rizik od srčanog i moždanog udara.
Sva korisna svojstva vitamina u klipu kukuruza čuvaju se, čak i ako su kuhana, jer se ljuska žitarica ne razgrađuje, što pridonosi očuvanju većine svojstava svježeg kukuruza.
Preporučeni:
Za Ljekovita I Korisna Svojstva Banana
Sjećate li se vremena kada smo se u Novoj godini poredali u dugačak, dugačak red za banane ? A u kojoj su obitelji položeni određeni kilogrami tropskog voća? Ovo je vrijeme odavno prošlo i banane su sada dostupne svima. Ali to nije njihova glavna prednost.
Korisna Svojstva Banana - Ono što Moramo Znati
Banane jedno su od najčešćih i konzumiranih tropskih plodova na svijetu. Oni su zadovoljavajuća i zdrava hrana koja nam pruža prekrasne hranjive sastojke, vitamine i minerale i pruža nam veliku dozu energije. Banane imaju malo kalorija, masti, natrija i kolesterola, što ih čini pogodnim za bilo koji obrok.
Jogurt - Korisna Svojstva Za Tijelo
Jogurt od davnina se koristi kao sredstvo za kuhanje i brigu za zdravlje tijela. U današnje vrijeme sve više ljudi vjeruje kućnim metodama za sve vrste zdravstvenih problema i još više. Jogurt je bogat kalcijem koji jača kosti, nokte i zube, pomaže želucu da dobro funkcionira, vlaži kožu kada je bogatija mastima.
Lignani - Korisna Svojstva
Voće i povrće sadrži mnogo korisnih tvari. Najkorisniji od njih su polifenoli. Poznatih polifenola ima preko 8000. Najveći utjecaj na tijelo imaju flavonoidi, fenolne kiseline i lignani . Riječ lignans potječe od latinske riječi Lignum, što znači drvo, drvo.
Ljekovita Svojstva Kukuruza
Kukuruz, koji je tako ukusan, također je vrlo koristan. Ima mnoga vrijedna ljekovita svojstva. Tijekom cvatnje ispod lišća kukuruza stvara se takozvana kukuruzna dlaka, koja je glavni proizvod za stvaranje mnogih ljekovitih dodataka. Kukuruzna dlaka sakuplja se u razdoblju mliječnog kukuruza.