2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U hladnom mjesecu prosincu postoji jelo za zagrijavanje koje je posebno popularno širom svijeta. U to doba godine često se nalaze pečeni kesteni. Zemaljski, jedinstveni miris više je nego dovoljan da sve uroni u božićni duh.
Na 14. prosinca vrijeme je za čast pečeni kesteni. Ili točnije napomenuti tradiciju pečeni kesteni, uspostavljena tijekom vremena.
Povijest Dana pečenih kestena
Dan pečenih kestena je relativno novi praznik na kalendaru. Iako je teško točno odrediti kada su počeli postati toliko popularni, povjesničari sugeriraju da je 16. stoljeće bilo prekretnica kad su ulični prodavači kestena počeli prodavati svima koji žele brz i vruć doručak. U Portugalu je već dugo tradicija jesti ih pečene na Martinje, a u Toskani na Dan svetog Šimuna.
Kesten slatki (Castanea sativa) je listopadno drvo koje voli vlagu. Potječe iz Azije, a sada se nalazi u sjevernoj Africi, na Kavkazu i u južnoj Europi. U Bugarskoj se može naći na sjevernim padinama planina Pirin, Belasitsa (selo Kolarovo - održava se godišnja kestenijada!), Slavyanke i zapadnih dijelova planina Balkan. Općenito, stablo živi do 140 godina.
Kad se kesteni pažljivo ispeku, otkriva se prirodna slatkoća orašastih plodova. To ih čini savršenim doručkom! S relativno niskim kalorijama, oni su i izuzetno dobar izvor vlakana. Također su vrlo bogate vitaminom C, što će vas možda iznenaditi.
Svakako vrijedi isprobati slatkasti i zemljani okus ovih orašastih plodova. Ako ih nikad prije niste probali, onda dan pečenih kestena savršeno je vrijeme za uživanje u njima!
Kesten se često peče na roštilju, što pomaže ukloniti gorke, sjajne ljuske i tako se oguljeno konzumira toplo!
Kako proslaviti Dan pečenih kestena
To je tako lako napraviti pržene kestene |Pa zašto ne ispečete šaržu za sebe 14. prosinca? Pripremite ih kao međuobrok ili ih dodajte jelu za ručak - po svom ukusu!
Možete ih pronaći u većini supermarketa i većinom na tržnicama tijekom blagdana, pa ih nećete morati tražiti u šumi!
Preporučeni:
Danas Slavimo Dan Kiselog Kupusa
3. studenog obilježava se Dan kiselog kupusa i premda nije jasno zašto je danas dan kiselog kupusa, izvanredna profesorica Donka Baikova kaže da ne smijete propustiti priliku i jesti ovaj proizvod jer ima brojne zdravstvene prednosti. Stručnjak za zdravu prehranu otkrio je za BNT da je kiseli kupus bomba vitamina koja može spriječiti rak.
Danas Slavimo Dan Sira
Međunarodni dan jedne od najukusnijih i ujedno najlakših slastica - torta od sira , danas se slavi u cijelom svijetu. O tome kako se pojavio ovaj omiljeni mali i veliki slano-slatki kolač, govori najveća međunarodna platforma za dostavu hrane foodpanda.
Danas Slavimo Službeni Dan Sendviča
Danas svijet slavi dan treće najpopularnije hrane na svijetu - sendviča. Ima bezbroj varijacija, a mogu je jesti i mladi i stari u bilo kojem trenutku. Na Dan sendviča pogledamo recepte za njegovu pripremu. Izuzetno su različiti u različitim dijelovima planeta.
Danas Slavimo Dan Mesne Okruglice
Danas slavimo Dan ćufte . Najraniji podaci o današnjim omiljenim polpetama nalaze se u bilješkama iz starog Rima. Tijekom stoljeća postali su glavna hrana u obiteljskoj kuhinji u Italiji. Prvi službeni recept za njihovu pripremu pojavio se u kuharici u Americi 1889.
Slavimo Dan Javorovog Sirupa
Jeste li znali da javorov sirup ima svoje odmor ? Ne? Vrijeme je da saznate više o ovom prirodnom bogatstvu. Ali prije nego što uđemo povijest javorovog sirupa , koji se konzumira s palačinkama, vaflima, francuskim tostom i još mnogo toga, odvojimo malo vremena da zahvalimo stabla javora za sok koji postaje slatki sirup.
