Kakao Kao Superhrana

Video: Kakao Kao Superhrana

Video: Kakao Kao Superhrana
Video: Унесенные ветром "Какао"! ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО! 2024, Rujan
Kakao Kao Superhrana
Kakao Kao Superhrana
Anonim

Prema Inkama, kakao je piće za bogove. Prvi podaci o tome datiraju iz 1600. pr. Šalice iz tog razdoblja pronađene su u Hondurasu, u kojem se vjerovalo da su Azteci popili tekući napitak od kakaa.

U Novom svijetu kakao je u Europu dopremljen u 16. stoljeću. To je ujedno i razdoblje u kojem započinje razvoj industrije čokolade. Uvedene su razne mogućnosti za preradu zrna kakaa.

U današnje vrijeme poznato je da kakao djeluje na poboljšanje rada srca, pomaže kod bolova u prsima, potiče probavni i živčani sustav, poboljšava aktivnost bubrega i crijeva.

Kakao se koristi u liječenju anemije, umora, vrućice, tuberkuloze, gihta, bubrežnih kamenaca. Pomaže čak i kod spolne slabosti.

Prema nekim novijim studijama, tvari u kakau usporavaju starenje, reguliraju krvni tlak, pomažu kod ateroskleroze.

Blagodati kakaa
Blagodati kakaa

Kakao širi krvne žile kod zdravih ljudi i kod pacijenata s kardiovaskularnim problemima i dijabetesom.

Ima snažna antioksidativna svojstva. Sastojci kakaa usporavaju oksidaciju lošeg kolesterola.

Snižava krvni tlak, gotovo kao i lijekovi.

Za sve blagotvorne učinke kakaa zaslužni su biljni flavonoidi koji se u njemu nalaze. Vino, sok od grejpa, borovnice, zeleni čaj i posebno kakao izuzetno su bogati flavonoidima.

Kakao ublažava predmenstrualni sindrom i pomaže ljudima u depresiji.

Važna je razlika između prirodnog proizvoda od kakaa i prerađene čokolade, koja uključuje ne samo kakao već i šećer, mlijeko i druge sastojke.

Čokolada je bogata šećerom i masnoćama, a njezina pretjerana upotreba povezana je s pretilošću, dijabetesom i karijesom. Iz tog razloga preporučuje se konzumacija kakao proizvoda koji imaju nizak udio šećera. Kakao se sam može konzumirati sigurno, jer šećera i masti gotovo da i nema.

Preporučeni: