2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Na pari je zanimljivo i uopće nije teško. Jedino što morate uzeti u obzir - gdje staviti aparat tijekom kuhanja, jer ispušta puno pare i može postati maglovit. Najbolje je ako imate aspirator koji će stajati ispod njega.
Na pari možemo sve, pa tako i meso, ali krenimo s najlakšim - rižom. Trebaš:
Riža na pari
Način pripreme: Prije nego započnete pravi dio, operite rižu, kao i za svako drugo jelo - dok ne operete škrob. Zatim ostavite da odstoji najmanje sat vremena u vodi. Tek nakon ovog postupka možete ga staviti u aparat.
Kuhajte oko pola sata. Ako ste zaključili da je samo riža previše nemasna, dodajte povrće ili malo mesa, ali samo 30 minuta nakon što ste rižu stavili kuhati. Ako to radite s povrćem, treba vam još 30 minuta i jelo je gotovo. Začini se ne dodaju tijekom kuhanja - dodajte ih na kraju, uključujući sol.
Također možete pripremiti ribu - ona postaje izuzetno nježna i ukusna, a ujedno i zdrava. Što trebaš:
Riba na pari
Potrebni proizvodi: 1 pastrva, 2 žlice laganog sojinog umaka, 2 žlice limuna i 2 žlice maslinovog ulja
Način pripreme: Očistite i operite ribu, što može biti sve što želite, a zatim napravite proreze širine ribe - otprilike 2-3 cm jedan od drugog. Ostali proizvodi - sok od limuna, sojin umak i maslinovo ulje (moje da koristim sezamovo ulje) pomiješajte i ulijte ribu. Ostavite da odstoji barem sat vremena. Zatim ribu stavite na paru.
U aparatu možete kuhati sve - postaje ukusno i nježno, malo se razlikuje od hrane na koju smo navikli, ali je i izvrsna. Evo kako napraviti svinjsku jetru:
Svinjska jetra na pari
Potrebni su vam: svinjska jetra, sol, voda, ulje
Način pripreme: Izrežite jetru i ostavite nekoliko sati u vodi s malo soli, a zatim je ocijedite i dobro podmažite uljem. Sve što trebate je staviti u košaru i pričekati da bude spremno.
Preporučeni:
Kuhanje Na Pari - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Kuhanje na pari izuzetno je jednostavan i koristan način pripreme hrane. Posljednjih godina ova metoda postaje sve popularnija, ali čak su i drevni Kinezi kuhali ovako. Koje su sve zdravstvene prednosti parenja? Ovako pripremljeni proizvodi zadržavaju sve svoje vrijedne tvari, jer se obrađuju samo uz pomoć pare.
Kako Kuhati Povrće Na Pari
Kuhanje na pari tehnika je za pripremu proizvoda koja može biti priprema za drugu toplinsku obradu ili izravnu potrošnju. Povrće je uglavnom ukusno i samo kuhano, ali sve je stvar ukusa. Povrće na pari izražava se stavljanjem povrća u lonac ili drugu duboku posudu s kipućom vodom.
Kako Kuhati Na Pari
Na pari se može pripremiti gotovo svaki proizvod - meso, riba, plodovi mora, povrće, žitarice, čak i jaja. Ukusne tepsije i voćni deserti pripremaju se na pari. Za mnoge proizvode parenje je najbolji način da se očuva njihova hranjiva vrijednost.
Zdravo Kuhanje Na Pari
Malo ljudi zna da zdrava prehrana ne ovisi samo o proizvodima, već i o načinu pripreme hrane. Prženo je štetno, a pečeno ponekad traje predugo. Tijekom toplinske obrade mnogi proizvodi gube svoje korisne osobine. Postoji li način za pripremu zdrave, ekonomične i praktične hrane?
Savjeti Za Kuhanje Na Pari
Svi proizvodi mogu se preraditi na pari - meso, riba, plodovi mora, jaja, povrće i žitarice. Ukusna jela i deserti pripremaju se na pari. Za mnoge proizvode parenje je najbolji način da se sačuvaju njihova hranjiva svojstva. Kad se kuhaju na pari, zadržavaju više vitamina i elemenata u tragovima, koji imaju bogatiji okus nego ako su pripremljeni na bilo koji drugi način.
