2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Emajlirana jela koriste se već duže vrijeme, a danas su proizvod mnogih tvrtki, proizvođača poslužavnika i posuđa za kućanstvo. Proizvode se u svim oblicima i bojama i posude za različite namjene.
Kad prvi put koristite takve posude, dobro ih je prije upotrebe napuniti slanom vodom i prokuhati, a zatim maknuti s vatre i ostaviti da se ohlade. Dakle, život cakline je znatno produžen.
Emajlirano posuđe pogodno je za plinske, indukcijske i bilo koje druge ploče za kuhanje - otporno je i na visoku temperaturu i na nisku temperaturu, što znači da se posuda u njima može čuvati u hladnjaku.
Važno je upamtiti:
- iako su otporni na visoke temperature, kuhanje u njima preporuča se provoditi na srednje jakoj vatri;
- posuđe koje se preporučuje za emajlirano posuđe su silikonske ili drvene lopatice i žlice; Upotreba metalnog posuđa ili drugog materijala osim drva izgrebat će površinu cakline
- čišćenje posuda s emajliranom površinom vrši se samo kad su se dobro ohladile;
- moguće ih je očistiti u perilici posuđa, ali preporuča se ručno pranje sapunicom kako se ne bi promijenilo stanje posuđa;
- u slučaju tvrdoglavih ljepljivih ostataka hrane dopuštena je uporaba drvenog strugača.
Emajlirane posude za kuhanje su praktični, bezopasni, zdravi i kuhanje u njima je jednostavno i prikladno. Danas se proizvode mnoga kvalitetna jela s izuzetno lijepim uzorcima, što ih čini poželjnima unatoč zastarjeloj tehnologiji proizvodnje.
Preporučeni:
Vrste čokolade I Njihove Značajke
Na tržištu postoji ogromna raznolikost čokolada, vrlo različitih vrsta, boje i kvalitete. Napokon, čokolada je među najpopularnijim proizvodima na planetu, a prodaja čokoladnih proizvoda u svijetu iznosi više od 100 milijardi dolara. Tvrda čokolada prodaje se u različitim oblicima - u blokovima, zečićima, zvjezdicama, čokoladnim jajima itd.
Značajke Balkanske Kuhinje
Balkan se može pohvaliti jednom od najraznolikijih i živopisnih kuhinja širom svijeta. U današnje vrijeme, ma koliko slični bili recepti iz tih zemalja, oni su zapravo toliko različiti. Tijekom godina bilo je mnogo kulinarskih rasprava vezanih uz autentičnost nekih jela, ali na kraju su sve one uključene u zajedničku Balkanska kuhinja .
Značajke Tajlandske Kuhinje
Tajlandska kuhinja je vrsta azijske kuhinje koja je tradicionalno poznata po egzotičnom okusu začinjenih začina u kombinaciji sa slatkim i slanim. Nekoliko okusa dominira jelima ove ekstravagantne kuhinje - kiselo, slatko, gorko, slano i začinjeno, što je iznad svih ostalih.
Kako Ne Zamrljati Puno Posuđa Prilikom Kuhanja?
Obično se većina posuđa zaprlja tijekom kuhanja. Kako to spriječiti? Kada se pripremaju osnovna jela, većina posuđa je uglavnom zaprljana - pladnjevi, lonci, miješalice, šalice, tanjuri, daske za rezanje, žlice itd. Nakon toliko zaprljanog posuđa napokon je rezultat jedna ili dvije vrste posuđa.
Značajke Kuhanja S Keramičkim Posudama
Korištenje keramičkog posuđa, iako popularno i moderno u novije vrijeme, nije ništa novo. Keramičke posude koriste se od davnina. U takvim se posudama pripremala hrana u starom rimskom carstvu, Kini i Grčkoj. Keramičke posude otkrivene su tijekom iskapanja i u Bugarskoj.
