2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Zamijenite svu bijelu hranu sa svojom alternativom u crnoj boji, nutricionisti preporučuju za stol na Badnjak. Razlog je taj crni izbornik će biti korisnije za vaše zdravlje od bijelog.
Crna hrana sadrži antocijanin, koji smanjuje rizik od srčanih bolesti, štiti od dijabetesa i nekih vrsta karcinoma. Njihov blagotvoran učinak učinio je konzumaciju ovih proizvoda sve popularnijom.
Za tradicionalni stol za Badnjak možete pripremiti crni grah ili crnu leću, koji se kuhaju i kuhaju baš kao i obični grah i leća.
Umjesto bijele riže, sarmu od vinove loze možete pripremiti s crnom rižom, a kruh za Badnjak umijesite od raženog brašna kako bi vaš stol bio zdrav.
Na Badnjak hrana bi trebala biti nemasna, zbog čega su crna hrana koju možete koristiti crna rotkva, crni sezam, kupine i borovnice.
Iako je crna tamna boja i često je povezana s tugom i nesrećom, drevne legende kažu da crna ima moć da nas zaštiti od zla. Po ovom principu, mnogi ljudi kupuju crnu mačku - da bi prošli peh pored njih.
Foto: Sevda Andreeva
Dok na Badnjak stol trebao biti mršav, za Božić postoji više mogućnosti za eksperimentiranje s crnom. Pečenu svinjetinu, koju će mnogi Bugari staviti na božićni stol, može se preliti crnim umakom od ulja sipe - malo egzotičnija opcija.
Tamna čokolada može se dodati u slana jela poput meksičkih krtica ili recepata od divljači, uz gurmanske slastice. Ova kombinacija dat će jelu pomalo gorkastu aromu.
Voćnoj salati može se dodati tamna čokolada - rastopljena ili naribana. Međutim, njegova je idealna primjena u engleskom božićnom pudingu koji ima različite mogućnosti, ali crna je definitivno najkorisnija. Ako se ovaj recept čini neobičnim za Badnjak, kladite se na našu omiljenu Garash tortu.
Preporučeni:
Ukusne I Zdrave Salate S Crnom Rotkvicom
Rotkvice, kao i bijela rotkvica, relativno su česte na našem jelovniku. Ali zašto izbjegavamo konzumirati crnu rotkvicu, kad je tako korisna za naše tijelo? U crna rotkva sadrži tvar poznatu kao lizozim i za koju je poznato da ima snažno antimikrobno djelovanje.
Koja Je Riba U Crnom Moru Jestiva, A Koja Nije?
Teško da postoji osoba koja nije čula za vrijedne sastojke koje sadrže riba ili za ogromnu korist konzumiranja njihove ribe za ljudsko tijelo. Većina stručnjaka kaže da ribu treba jesti barem jednom tjedno, a još bolje dva puta. Osim što je lako probavljiva hrana, vrlo je bogata i omega 3 masnim kiselinama, koje zauzvrat smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i raka.
Ukusna Jela S Crnom Rotkvicom
Repa jedno je od povrća koje se koristi i u kuhanju i za poznate bakine lijekove. Crna rotkva sadrži vitamin B i C, a ima i mnoga druga korisna svojstva. Rasprostranjen je u mnogim zemljama, ne samo u Bugarskoj. Sok crne rotkve koristan je za ublažavanje kašlja.
Kako Napraviti Domaću Bijelu čokoladu?
Bijela čokolada prilično se razlikuje od smeđe i tamne. Ima veliku hranjivu vrijednost i visok okus. Izuzetno je kaloričan, jer sadrži do 50% šećera i do 40% masti. Međutim, lako je probavljiv jer njegovi emulgirani sastojci imaju nisku točku topljenja.
Prednosti Smeđe U Odnosu Na Bijelu Rižu
Riža je jedna od osnovnih svjetskih namirnica i glavna hrana u Aziji. Dnevno je dovoljno oko 100 g žitarica da zasiti sve. Riža sadrži škrob koji, međutim, želudac brzo prerađuje i ne dovodi do pretilosti i drugih problema. Riža je među preferiranim proizvodima i u svakodnevnoj prehrani i u mnogim dijetama.