2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Riža je jedna od osnovnih svjetskih namirnica i glavna hrana u Aziji. Dnevno je dovoljno oko 100 g žitarica da zasiti sve. Riža sadrži škrob koji, međutim, želudac brzo prerađuje i ne dovodi do pretilosti i drugih problema.
Riža je među preferiranim proizvodima i u svakodnevnoj prehrani i u mnogim dijetama. Ne izaziva alergije jer ne sadrži gluten.
Dvije su glavne vrste riže - bijela i smeđa. Njihov se kalorijski sadržaj ne razlikuje. Smeđa sadrži mnogo veće količine vlakana. To ga čini puno hranjivijim, tj. potrebne su manje doze da bi se osoba zasitila.
Smeđa riža općenito ima mnogo prednosti u odnosu na bijelu. Njegovi sastojci to određuju. Prije svega, dokazano je da nas selen u njemu čini zdravijima. Ovaj element štiti od raka i dobar je za štitnjaču.
Još jedan je kalij. Omogućuje glatko uklanjanje nakupljenog natrija iz tijela. Mangan u svom sastavu pomaže u smanjenju kolesterola, održavanju svježe kože i smanjenju stresa.
Smeđa riža izuzetno je bogata svim vitaminima B. Sadrži i kompleks ugljikohidrata. Njihova kombinacija pojačava proizvodnju hormona sreće i djeluje kao snažan antidepresiv.
Jedna od najcjenjenijih osobina smeđe riže je činjenica da je moćan antioksidans. Ubija sve patogene i poboljšava cjelokupno stanje tijela. Stoga se preporučuje kao zaštita od prehlade i gripe.
Eksperimenti su nedvosmisleno pokazali da konzumacija smeđe riže pomaže u održavanju stabilne razine šećera u krvi.
Rizik od razvoja dijabetesa smanjuje se i do 14% redovitim unosom žitarica. Uz to, smeđa riža je među najcjenjenijim namirnicama u prehrani dijabetičara.
Vjeruje se da smeđa riža podržava reproduktivni sustav. Pozitivno djeluje i na bubrege.
Preporučeni:
Kulinarski Trikovi U Kuhanju Smeđe Riže
Iako bijela i smeđa riža sadrže približno jednaku količinu kalorija, smeđa riža ima niz blagodati koje nije loše znati. Otprilike 100 grama dovoljno mu je da se osjećamo sito, a škrob koji se u njemu nalazi ne dovodi do nakupljanja masti. Također ne sadrži gluten, što je tipično za gotovo sve ostale žitarice.
Na Badnjak Bijelu Hranu Zamijenite Crnom
Zamijenite svu bijelu hranu sa svojom alternativom u crnoj boji, nutricionisti preporučuju za stol na Badnjak. Razlog je taj crni izbornik će biti korisnije za vaše zdravlje od bijelog. Crna hrana sadrži antocijanin, koji smanjuje rizik od srčanih bolesti, štiti od dijabetesa i nekih vrsta karcinoma.
Kako Napraviti Domaću Bijelu čokoladu?
Bijela čokolada prilično se razlikuje od smeđe i tamne. Ima veliku hranjivu vrijednost i visok okus. Izuzetno je kaloričan, jer sadrži do 50% šećera i do 40% masti. Međutim, lako je probavljiv jer njegovi emulgirani sastojci imaju nisku točku topljenja.
Veleprodajne Cijene Hrane Rastu U Odnosu Na Prošlu Godinu
Opet, promjene se primjećuju u cijene hrane . Indeks tržišnih cijena, koji pokazuje vrijednost veleprodajnih prehrambenih proizvoda, pao je ovog mjeseca za 0,81 posto, na 1.470 bodova. S druge strane, prosječni mjesečni pokazatelji indeksa veći su za 1,3 posto u odnosu na ožujak prošle godine.
Kupimo 40 Posto Skuplje Rajčice U Odnosu Na 2015. Godinu
Cijene rajčica koje kupujemo ovog ljeta su 40 posto više nego prošle godine. To pokazuju podaci Ministarstva poljoprivrede i hrane. Prema analizama, dok je u ljeto 2015. godine u Bugarskoj trgovano kilogramom rajčice po prosječnoj cijeni od 0,91 BGN, sada će ih biti teško pronaći pri vrijednostima nižim od 1,25 BGN.
