2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Upravo ćete dobrodošlicu gostima, a nemate pojma čime ih šarmirati za stolom. Evo nekoliko ideja koje će vam pomoći.
Za izradu salate trebat će vam nekoliko tikvica koje se kuhaju u slanoj vodi. Dobro ih je kuhati dok ne budu spremni, ali bez ključanja.
Iscijedite ih i narežite na kriške, a na njih posložite kriške rajčice. U posudu iscijedite nekoliko češnja češnjaka, dodajte maslinovo ulje, limunov sok i sol. Salatu prelijte umakom i odozgo pospite koprom. Po želji možete dodati vrstu svježeg sira poput mozzarelle.
Za predjelo skuhajte ½ ili 1 žličicu. rižu (ovisno o tome za koliko ljudi kuhate), pazeći da ne zakuha. Crvenu papriku i kisele krastavce narežite na tanke trakice i dodajte ih skuhanoj i ocijeđenoj riži.
Dodajte sitno nasjeckani luk, začinite s ½ žličice. šećer, sol po ukusu. Dodajte jabučni ocat i na kraju predjelo prelijte umakom od majoneze - oko 4 žlice. i 2 žličice. senf.
Glavna stvar koju smo odabrali možete učiniti ako nabavite govedinu i špinat. Izuzetno ukusan recept koji će oduševiti vaše goste:
Teleći medaljoni sa špinatom
Potrebni proizvodi: 4 komada goveđeg filea, 800 g špinata, 250 ml mlijeka, paketić maslaca, 4 kriške kruha, 2 jaja, 3 žlice. brašno, ulje, sol, papar, peršin
Način pripreme: Filete uvaljajte u brašno i pržite na mješavini ulja i maslaca. Špinat se očisti i dobro opere, a zatim ga stavite dinstati s 1 žličicom. vode, dodajte peršin, papar i sol. Kriške popržite na masnoći, prethodno ih namočivši s dva tučena jaja.
U veći tanjur stavite krišku, špinat iscijeđen iz tekućine na vrhu, a zatim stavite goveđi file. Razrijedite 3 žlice. brašno u svježem mlijeku na štednjaku uz neprestano miješanje. Nakon što se umak zgusne, začinite s crnim paprom malo soli i prelijte ga goveđim fileima. Po želji ga možete razrijediti s malo bijelog vina ili juhe.
A budući da je jelovnik za desert prilično bogat, nudimo vam nešto jednostavnije i ne tako teške želuce kao finale svečane večere:
Pečena krema
Potrebni proizvodi: 1 litra svježeg mlijeka, 100 g šećera, 200 g brašna, 4 jaja, 40 g maslaca, vanilija, narezani bademi
Način pripreme: Pomiješajte šećer i brašno u prikladnoj posudi i dodajte jedno po jedno jaje i otopljeni maslac. Zatim ulijte malo mlijeka i promiješajte smjesu - dodajte vaniliju. Nakon što je krema potpuno glatka, ulijte je u tavu i stavite u laganu pećnicu oko 40 minuta. Prije pečenja pospite prženim bademima.
Preporučeni:
Uzorak Jelovnika Za 6-tjednu Shred Dijetu
Shred dijeta apsolutni je hit ovog ljeta. Ime mu dolazi iz engleskog - "shred" znači skupiti, strugati. Šestotjedna dijeta namijenjena je ljudima koji žele smanjiti određene dijelove tijela, zategnuti ih i smanjiti nosivu veličinu.
Mediteranska Prehrana: Uzorak Jelovnika Za Ljepotu I Zdravlje
Prema studiji, stanovnici Krete imaju dugo očekivano trajanje života, smrtnost od kardiovaskularnih bolesti minimalna je, a učestalost raka je samo 10% u usporedbi s ljudima koji žive u Sjedinjenim Državama. Odgovor na ovu misteriju jednostavan je - mediteranski jelovnik, kojeg Grci slijede i koji je u svijetu poznat kao mediteranska prehrana.
Uzorak Jelovnika
Jelovnik za večeru ne mora uvijek uključivati salatu, predjelo, glavno jelo i desert. Zapravo većina domaćica priprema toliko jela samo ako očekuju goste. Napokon, jelovnik s četiri slijeda malo je previše za uobičajenu večeru u dvoje. To nas, naravno, ne sprječava da svoje najmilije kod kuće razmazimo drugačijim receptom - možemo napraviti samo jedno jelo, ali ono postaje toliko ukusno da se nedostatak predjela uopće ne osjeti.
Uzorak Jelovnika Za Badnjak
Za Obroci na Badnjak moraju biti neparan broj i moraju biti mršavi. Na stolu je obavezno imati pogaču, kuhanu pšenicu, papriku punjenu grahom, nemasnu sarmu i ošav. Ostali posni obroci nisu obvezni. Nakon što se svi nahrane, stol se ne raščisti i ostavi do jutra.
Uzorak Jelovnika Za Božić
Za Božić iznenadite svoje najdraže izvrsnim blagdanskim jelovnikom. Salata od avokada i lososa ukusan je početak svečanog stola. Potrebni proizvodi: 2 avokada, 300 grama dimljenog lososa, sok od 1 limuna, 1 žlica kapara, pola šalice kiselog vrhnja, prstohvat bijelog papra, malo crvenog kavijara.
