2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jelovnik za večeru ne mora uvijek uključivati salatu, predjelo, glavno jelo i desert. Zapravo većina domaćica priprema toliko jela samo ako očekuju goste. Napokon, jelovnik s četiri slijeda malo je previše za uobičajenu večeru u dvoje.
To nas, naravno, ne sprječava da svoje najmilije kod kuće razmazimo drugačijim receptom - možemo napraviti samo jedno jelo, ali ono postaje toliko ukusno da se nedostatak predjela uopće ne osjeti.
Nudimo vam ogledni meni za večeru, jer smo odabrali dva jelovnika s jednim glavnim jelom. Na jednom je meniju desert, a na drugom salata. Evo recepata:
Počinjemo s receptom za salatu. Za njega će vam trebati oko 400 g crvene cikle, kora i limunov sok, 2-3 žlice. sitno nasjeckani peršin, 2 žlice. pržene sjemenke sezama, sol i papar.
Prvo ogulite ciklu i naribajte je na sitnom ribežu. U to dodajte otprilike žlicu sitno naribane limunove kore i limunovog soka. Dodajte peršin, mljeveni crni papar i sol i promiješajte. Salatu ostavite u hladnjaku pola sata, a zatim ulijte u tanjur i pospite sjemenkama sezama.
Glavno jelo je prilično jednostavno i vrlo ukusno, a idealno je i za hladne mjesece.
Potrebni proizvodi: 1 kg. svinjetina, poriluk, ulje, 2 žličice. crvena paprika i sol. Poriluk treba imati najmanje 10 stabljika - nasjeckajte ga na kriške i stavite u vruću masnoću s već prženim malim komadićima svinjetine. Pustite da se još malo krčka i dodajte začine, jelo poslužite toplo.
Naš drugi jelovnik započinje glavnim jelom, ali ovaj put odabrali smo posni recept. Za izradu su vam potrebna 3 patlidžana srednje veličine, 200 g riže, luk, 3 rajčice, crni papar, peršin, sol i mast.
Patlidžane operite i prerežite na pola, a zatim ostavite pola sata u slanoj vodi. Kad ih izvadite, ponovno ih operite i osušite.
Trebali biste ih pržiti na tavi dok ne omekšaju i malom žlicom udubiti u svakoj polovici. U posebnoj zdjeli popržite luk, dodajte rižu i na kraju začinite crnim paprom, soli i peršinom.
Smjesom napunite polovice patlidžana i složite u lonac s sokom od rajčice - patlidžane prekrijte s nekoliko komada rajčice i komadićem maslaca. Ostavite jelo na laganoj vatri pola sata.
Desert je vrlo brz i jednostavan - pomiješate 200 grama brašna i 100 grama šećera. Dodajte im četiri jaja i miješajte dok smjesa ne postane jednolična, a zatim dodajte otopljeni maslac oko 30 godina.
Promiješajte i počnite ulijevati malo svježeg mlijeka - količina mlijeka koja će vam trebati je litra. Na kraju dodajte vaniliju - miješajte smjesu dok ne postane potpuno glatka, a zatim ulijte u podmazani oblik - pecite oko 35-40 minuta u tihoj pećnici. Poslužite ohlađeno.
Preporučeni:
Uzorak Jelovnika Za 6-tjednu Shred Dijetu
Shred dijeta apsolutni je hit ovog ljeta. Ime mu dolazi iz engleskog - "shred" znači skupiti, strugati. Šestotjedna dijeta namijenjena je ljudima koji žele smanjiti određene dijelove tijela, zategnuti ih i smanjiti nosivu veličinu.
Mediteranska Prehrana: Uzorak Jelovnika Za Ljepotu I Zdravlje
Prema studiji, stanovnici Krete imaju dugo očekivano trajanje života, smrtnost od kardiovaskularnih bolesti minimalna je, a učestalost raka je samo 10% u usporedbi s ljudima koji žive u Sjedinjenim Državama. Odgovor na ovu misteriju jednostavan je - mediteranski jelovnik, kojeg Grci slijede i koji je u svijetu poznat kao mediteranska prehrana.
Uzorak Jelovnika Za Svečanu Večeru
Upravo ćete dobrodošlicu gostima, a nemate pojma čime ih šarmirati za stolom. Evo nekoliko ideja koje će vam pomoći. Za izradu salate trebat će vam nekoliko tikvica koje se kuhaju u slanoj vodi. Dobro ih je kuhati dok ne budu spremni, ali bez ključanja.
Uzorak Jelovnika Za Badnjak
Za Obroci na Badnjak moraju biti neparan broj i moraju biti mršavi. Na stolu je obavezno imati pogaču, kuhanu pšenicu, papriku punjenu grahom, nemasnu sarmu i ošav. Ostali posni obroci nisu obvezni. Nakon što se svi nahrane, stol se ne raščisti i ostavi do jutra.
Uzorak Jelovnika Za Božić
Za Božić iznenadite svoje najdraže izvrsnim blagdanskim jelovnikom. Salata od avokada i lososa ukusan je početak svečanog stola. Potrebni proizvodi: 2 avokada, 300 grama dimljenog lososa, sok od 1 limuna, 1 žlica kapara, pola šalice kiselog vrhnja, prstohvat bijelog papra, malo crvenog kavijara.
