Ekonomična Jela Od Ribe

Video: Ekonomična Jela Od Ribe

Video: Ekonomična Jela Od Ribe
Video: Fishburger sa filetima bilo koje ribe, recept koji će vas oduševiti okusom i jednostavnom pripremom 2024, Rujan
Ekonomična Jela Od Ribe
Ekonomična Jela Od Ribe
Anonim

Uz pomoć ekonomičnih ribljih jela uštedjet ćete ne samo novac već i vrijeme jer se pripremaju prilično brzo i ne zahtijevaju posebne kulinarske vještine.

Pirjanu ribu najlakše je pripremiti ovo jelo s kojim možete ugostiti čak i goste. Potreban je jedan kilogram smrznute ribe - na primjer skuša, 6 krumpira srednje veličine, 1 mrkva, 1 luk, 2 lovora, sol i papar - po ukusu.

Riba se odmrzava, pere, čisti, reže na velike komade. Ogulite krumpir i narežite ga na velike kocke, mrkvu naribajte na velikoj ribežu, luk narežite na polukrugove.

Stavite krumpir i mrkvu u lonac s debelim zidovima i prekrijte vodom tako da u potpunosti prekriva povrće.

Nakon vrenja smanjite vatru, povrće kuhajte još pet minuta, dodajte luk, lovorov list i ribu. Sve pirjati 15 minuta na laganoj vatri, povremeno uklanjajući pjenu. Posolite i začinite crnim paprom.

Riblja tepsija s krumpirom također je ekonomično i brzo jelo. Potrebno vam je pola kilograma ribe po vašem izboru koja se očisti i izreže na trakice.

Ekonomična jela od ribe
Ekonomična jela od ribe

Na dno posude stavite tanke komade slanine. Na njih se slaže krumpir izrezan na tanke krugove. Posložite riblje trake na krumpir.

Slijedi drugi red krumpira. Ulijte smjesu od 200 mililitara svježeg mlijeka i jedno jaje, dodajte malo brašna da se zgusne. Možete dodati sitno nasjeckani luk.

Tepsiju pospite naribanim žutim sirom i pecite dok ne porumeni. Poslužite posuto sitno sjeckanim peršinom ili koprom.

Smrekove polpete su ekonomični i originalni. Potrebna vam je jedna limenka papaline, 8 krumpira, 1 šalica riže, 1 luk, 2 jaja, papar i sol - po ukusu.

Krumpir se skuha i oguli. Riža se kuha i nakon hlađenja pire zajedno s krumpirom. Papalinu iz konzerve zgnječite vilicom, pomiješajte s rižom i krumpirom, dodajte jaja, sol, papar, konzerviranu mast i po potrebi zgusnuto brašno.

Sve jako dobro umijesite, napravite polpete, uvaljajte u brašno ili mrvice i pržite dok ne porumene.

Preporučeni: