2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Godina vodenog zmaja mora se proslaviti s ribom. Na novogodišnjem stolu trebalo bi biti barem jedno riblje jelo - predjelo ili glavno jelo, tako da možete hodati poput vode u godini Vodenog zmaja. Iako u Bugarskoj riba nije baš popularna za Novu godinu, Gotvach.bg predstavit će nekoliko jednostavnih i laganih recepata s lososom.
Pripremite Cezar salatu s lososom. Potrebno vam je pet režnja češnjaka, tristo pedeset grama dimljenog lososa, zelena salata Iceberg, oko sto pedeset grama krutona, sto pedeset grama tvrdog sira, majoneza po ukusu.
Izrežite ili isjeckajte salatu Iceberg na veliko. Narežite losos na male komadiće, dodajte ga salati. Dodajte dvopek i naribani žuti sir.
Prije posluživanja dodajte sitno nasjeckane češnje češnjaka, dodajte maslinovo ulje ili majonezu i promiješajte salatu na stolu prije nego što je podijelite između gostiju.
Losos pecite u pećnici. Po ukusu su vam potrebni komadi lososa prema broju gostiju, sok jednog limuna, sol, papar, kopar i peršin.
Losos se opere, natrlja solju i paprom i svaki komad poprska kapljicama limunovog soka. Sitno nasjeckajte zelene začine.
Na komade folije stavite malo zelenih začina i lososa, namažite ribu s malo maslinovog ulja ili maslaca i dodajte još zelenih začina.
Losos zamotajte u foliju i pecite dvadeset minuta u zagrijanoj pećnici na dvjesto stupnjeva. Pustite da se riba ohladi i tek je tada uklonite iz folije.
Izvrsni novogodišnji predjelo priprema se s lososom. Treba vam dvjesto grama dimljenog lososa, sto pedeset grama sardina u konzervi, sto grama kiselog vrhnja, četrdeset grama kapara, četrdeset grama majoneze, dvadeset mililitara limunovog soka, dvije grančice kopra, devet tvrdo kuhanih jaja.
Ogulite jaja i uzdužno ih prerežite na pola, izvadite žumanjke i zgnječite majonezom. Dodajte pasiranu srdelu, kapare, sol i papar.
Ovom smjesom napunite polovice jaja. Sto grama lososa sitno se nasjecka, pomiješa s vrhnjem i pasira. Preostali losos sitno je nasjeckan, pomiješan s pireom i limunovim sokom, namazan na jaja. Predjelo je ukrašeno koprom i poslužuje se rashlađeno.
Preporučeni:
Kraljevska Terina Za Novogodišnji Stol
Veliko iznenađenje za novogodišnji stol može biti kraljevska terina s mesom i gljivama. Potrebno je vrijeme za pripremu, ali rezultat je vrijedan truda. Potrebno vam je 250 grama svinjetine, 650 grama puretine, 450 grama pileće jetre, 500 grama narezane slanine, sto grama kuhane i dimljene slanine.
Svečani Jelovnik Za Novogodišnji Stol
Za svečani novogodišnji stol pripremite zaista iznenađujuća ukusom i izgledom jela koja će pamtiti vaši gosti. Za početak poslužite mediteransku salatu s jezikom i tapenadom. Za 8 porcija potreban vam je 1 avokado, pola šalice riže, 1 luk, 1 goveđi jezik, 2 rajčice, 1 mrkva, 2 salate.
Ukrasite Novogodišnji Stol
Za svečani novogodišnji stol trebali biste se pobrinuti ne samo za sve vrste predjela, salata i ukusnih jela, već i za njihovo lijepo posluživanje. Lako je stvoriti čarobnu svečanu atmosferu, potreban je elementaran napor. A svi će gosti biti fascinirani onim čime ćete ih iznenaditi.
Novogodišnji Stol širom Svijeta
U Finskoj se Nova godina slavi uz jela od ribe i razne salate. Jedan od novogodišnjih predjela naziva se rossoli, to je kuhana i oguljena mrkva, crvena repa i krumpir pomiješani s kiselim krastavcima, nasjeckanim lukom, aromatizirani mješavinom tekuće vrhnja, šećera i octa.
Pečena Svinja Za Novogodišnji Stol
Pečena svinjetina najvažnije je jelo na novogodišnjem stolu. Možete ga jednostavno pripremiti i zablistati pred rodbinom i prijateljima, s kojima ćete zajedno slaviti. Potrebna vam je odojka koju biste trebali zalijeti kipućom vodom i obrisati suhom.
