2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Iako stručnjaci savjetuju da ne pretjeruju s konzumacijom patlidžana, oni su vrlo korisno i ukusno povrće. Mogu se pripremiti na razne načine, a ako se posluže najviše jednom tjedno, jako bi nas oduševili. U ovom ćemo vam slučaju ponuditi još 3 nestandardna recepti s patlidžanimakoji se smatraju pravim specijalitetima i istodobno teško utječu na vaš proračun:
Aromatični ražnjići od patlidžana
Potrebni proizvodi: 2 patlidžana, 3 žlice meda, 2 žlice maslinovog ulja, sok od 1 limuna, 2 žlice kima, sol i papar po ukusu.
Način pripreme: Patlidžani se izrežu na kockice, nanižu na drvene ražnjeve i lagano pospe solju i paprom. U posudi pomiješajte sve ostale začine, a 1 žlicu meda ostavite za kasnije. Patlidžani se obilno zalijevaju tako pripremljenom marinadom i ostave na hladnom 3 sata. Pecite u podmazanom plehu dok ne porumeni, a zatim ulijte preostali med i spremni ste za posluživanje.
Zagrijano patlidžanom
Potrebni proizvodi: 1 1/2 kg patlidžana, 150 g ribanog sira, 200 g rajčice, 100 g maslinovog ulja, 2 jaja, 300 ml mlijeka, 5 žlica brašna, 1 svežanj kopra, sol i papar po ukusu.
Priprema: Patlidžani ogulite, posolite i ostavite 20 minuta da se gorčina ocijedi. Narežite na kockice i pržite na maslinovom ulju. Ulijte u prikladnu posudu i dodajte rajčice narezane na kockice i gotovo sav ribani žuti sir.
Dobro promiješajte, dodajte sitno nasjeckani kopar, začinite solju i paprom po ukusu i pecite 20 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Jelo se prelije razmućenim jajima i brašnom u mlijeku i posipa preostalim žutim sirom. Ostavite da se peče.
Grickalica od patlidžana i slanutka
Potrebni proizvodi: 700 g patlidžana, 3 češnja češnjaka, 330 g slanutka u konzervi, 120 g tahini paste, sok od 1 limuna, sol, kim i papar po ukusu
Način pripreme: Patlidžane pecite na pergament papiru oko 20 minuta dok potpuno ne omekšaju. Ogulite tikvicu, naribajte je i pomiješajte s nasjeckanim češnjakom, iscijeđenim slanutkom, limunovim sokom i pastom od tahinija. Začinite solju, paprom i kuminom po ukusu i lagano istucite mikserom da dobijete mirisni pire. Može se poslužiti uz sve vrste mesnih jela ili poslužiti kao međuobrok uz kriške kruha.
Preporučeni:
Delicije Od Patlidžana
Patlidžan je drevno povrće uzgajano prije tisuće godina, koje je još uvijek uobičajeno u jelima za svim stolovima na svijetu. Bez obzira kako ga pripremali, plava rajčica (kako je još nazivaju) i dalje ostaje ukusna i korisna. Patlidžan je biljka iz roda psećih grožđa iz krumpira.
Ideje Za Novogodišnji Meni Za Malo Novca
Svi koji kuhaju znaju da je teže od kuhanja izmisliti jelo. Zbog toga smo vam odlučili ponuditi nekoliko recepata za Novu godinu. Zanimljivo je, međutim, da nećete morati praviti raskošne tržnice i prediti složeno meso. Pogledajte ove savršene Ideje za novogodišnji meni za malo novca - ukusno i pametno
Pravilna Prehrana S Malo Novca
Mnogi ljudi vjeruju da je zdrava prehrana prioritet samo bogatima koji si mogu priuštiti kupnju kvalitetnih zdravih proizvoda. Ali to nije tako. Zdrava hrana ne mora biti skupa, važno je biti zdrava. Čak i najosnovniji proizvodi sadrže izuzetno vrijedne tvari.
Delicije Od Patlidžana Za Lukave Domaćine
Iako s konzumacijom patlidžana ne treba pretjerivati, oni su jedno od najukusnijih povrća i prikladni su za juhe, salate, pirea i još mnogo toga. Međutim, uz tradicionalne recepte s patlidžanima, postoji i mnogo više nestandardnih. Zato vam nudimo još 3 netradicionalne opcije za kuhanje patlidžana:
Dijeta S Malo Ugljikohidrata I S Malo Masnoća - što Daje Bolje Rezultate?
U želji da smršavimo, često se susrećemo s najvećim problemom - koju prehranu odabrati. Postoji bezbroj vrsta dijeta koje se mogu sažeti u dvije skupine - s malo ugljikohidrata i s malo masnoća. Međutim, da bismo mogli odabrati na koje se od njih dvoje kladiti, moramo shvatiti što je učinkovitije.
