2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
"Spremi za kišni dan" glasi stara misao koja vrijedi i danas. Pohrana hrane ne samo da vam štedi nepotrebne odlaske u trgovinu, već vam pruža i dovoljno namirnica u kriznim vremenima. Postoji nekoliko osnovnih čimbenika kojih morate biti svjesni prilikom spremanja hrane. Cjelokupni cilj uštede bit će poražen ako se vaše odredbe pokvare. Sljedeći savjeti pokazat će vam kako čuvati hranu.
Što čuvati?
Pohranite samo onu hranu koju volite jesti. Nema smisla držati stvari koje vam nisu po volji. Pšenica, riža, ulje, šećer, mlijeko u prahu, med itd. su obično stvari koje se često uključuju u recepte. Pazite da ih uvijek imate dovoljno. Količine ovise o broju ljudi koji žive u kući i razdoblju za koje ih želite zadržati. Suho voće, pakirano u metalne limenke, dobro je za dugotrajno skladištenje.
Ako se želite opskrbiti zapakiranom ili konzerviranom hranom, uvijek budite oprezni pri kupnji i pripazite da njihove kape nisu utonute ili oštećene na bilo koji drugi način. Provjerite datum proizvodnje. Juhe se mogu uspješno čuvati na sobnoj temperaturi 5 godina, osim onih koje sadrže kiseline (poput juhe od rajčice koja može trajati samo 18 mjeseci).
Savjeti za pohranu
Da biste povećali rok trajanja hrane, morate se upoznati s posebnim praksama skladištenja.
• Pšenicu, rižu, žitarice, sjeme i grah treba čuvati u velikim plastičnim posudama. Možete ih kupiti u trgovinama bojama.
• Izbjegavajte skladištenje rabljenih spremnika jer mogu sadržavati molekule iz prethodne hrane koje će pokvariti nove.
• Stavite komad suhog leda ili dodajte nekoliko lovorovih listova kako biste zaštitili zrna od kukaca.
• Plastične kante čuvajte suhe, u ormaru ili u kuhinjskom ormariću.
• Pazite da je posuda dobro zatvorena i da zrak ne ulazi.
• Hrana poput mesa ili mliječnih proizvoda uvijek treba biti smrznuta.
• Smrznuta hrana mora se ohladiti na prikladnu temperaturu.
• Nikada više nemojte odmrzavati, a zatim zamrzavati hranu, jer će to dovesti do stvaranja bakterija.
• Pripremljena hrana poput kruha i voća može se čuvati samo kratko vrijeme.
• Ne konzumirajte i ne čuvajte hranu kojoj je istekao rok trajanja.
Hitno skladištenje hrane
Hitne situacije dolaze bez upozorenja, pa biste uvijek trebali biti spremni na takve situacije. Potrebne stvari uključuju mlijeko u prahu, kruh, šećer, maslac i još mnogo toga.
Uvijek obnavljajte ove zalihe kako se njihov sadržaj ne bi pokvario. Ljudi koji žive u područjima u kojima se često događaju prirodne katastrofe uvijek bi trebali imati takvu hranu na raspolaganju.
Hranu čuvajte na suhom i hladnom mjestu. Ako vam dulje vrijeme ostane bez struje, trošite stvari prvo iz hladnjaka, a zatim iz zamrzivača. I što je najvažnije - u krizi nikada ne zaboravite podijeliti višak hrane sa svojim susjedom.
Preporučeni:
Limun: Nekoliko Savjeta Kako Ga čuvati I Konzumirati
Iako tako poznati, limun je pun iznenađenja. Osvježavajuć i koristan, ovaj vrlo kiseli citrus može biti zaista ukusan, iscijeđen u vodi i zaslađen šećerom. Svi znaju da je puna vitamina C, ali sadrži i željezo, kalcij, minerale, što ga čini snažnim opskrbljivačem energijom za sve, bez obzira na dob.
Kako čuvati Povrće Zimi
Da biste tijekom cijele godine uživali u svježem povrću, trebate ga pohraniti na poseban način. Kada se pravilno skladište, vrijedne tvari koje sadrže ne gube se. Većina povrća sadrži oko 75 do 97 posto vode, a gubitak najmanje 7 posto te vode neizbježno dovodi do uvenuća, pa povrće gubi lijep izgled i hranjivu vrijednost.
Kako I Koju Kuhanu Hranu Možemo čuvati U Zamrzivaču
Nakon što skuhate više nego što je potrebno, pametno je hranu spremiti u zamrzivač, umjesto da je ionako pustite da se pokvari u prepunom hladnjaku. Ni u hladnjaku kuhana jela ne mogu ostati predugo, a da se ne pokvare. Gljive se mogu smrznuti kuhane, dinstane i pržene.
Kako čuvati I čuvati Polpete?
Da bi se postigao maksimalan rok trajanja kuhanih polpeta, radi sigurnosti i kvalitete, ohlađene polpete hlade se u plitkim, hermetički zatvorenim spremnicima ili čvrsto omotane aluminijskom folijom ili plastičnom folijom. Polpete ne smijete držati izložene zraku.
Kako Znati Dobar Avokado I Kako Ga čuvati
Avokado je bogat mononezasićenim kiselinama, koje vam pomažu u borbi protiv masnoće u trupu, što zauzvrat stvara rizik od kardiovaskularnih bolesti. Uz to, avokado sadrži puno kalija, magnezija, folne kiseline, bjelančevina, vitamina B6, K i E.
