Kako čuvati Crnu I Crvenu Papriku

Video: Kako čuvati Crnu I Crvenu Papriku

Video: Kako čuvati Crnu I Crvenu Papriku
Video: Zašto trune paprika? 2024, Rujan
Kako čuvati Crnu I Crvenu Papriku
Kako čuvati Crnu I Crvenu Papriku
Anonim

Prstohvat crne ili crvene paprike stavlja se na većinu jela koja pripremamo. Možete pronaći mljevenu papriku ili mljeveni grah, dok crvena paprika može biti slatka ili ljuta.

Oba začina obično se čuvaju u papirnatim vrećicama ili u staklenim kutijama. No, vrlo često se u tim plovilima počinju razvijati male bube i muhe.

Ovi neugodni insekti ne samo da čine začin neupotrebljivim, već i veći dio popravka uvlače u ormar.

Ti insekti obično "napadaju" slatku crvenu papriku. Možete ih se riješiti pomoću češnja češnjaka. U teglicu začina dodajte neoguljeni režanj češnjaka i problem je riješen. Možete pokušati učiniti isto s teglom graha, riže i leće.

Miris češnjaka neće dopustiti širenje muha ili bilo kakvih grešaka u začinu.

Vjerojatno mislite da će češnjak proizvodima dati svoju aromu, ali budite sigurni - pomoći će samo u zadatku da insekte drži dalje od staklenki začina.

Paprika
Paprika

Još jedan način zaštite crvene paprike od muha je miješanje s malom količinom soli u posudi u kojoj je držite - to će također zaustaviti bilo kakvu mučninu da visi oko začina.

Nakon što smo razjasnili kako čuvati crvenu papriku, pogledajmo kako točno čuvati crnu papriku. Uz ovaj začin možemo birati žitarice ili mljevene. Vjeruje se da je bolje kupiti zrno papra koje sameljemo strojem neposredno prije upotrebe u jelu.

Na taj će način aroma začina biti puno jača, a uz to - u pakete mljevenog crnog papra ponekad se dodaju razne nečistoće.

Kad je crni papar u žitaricama, može zadržati aromu mnogo dulje od gotovog mljevenog u paketićima.

Možete ga koristiti u raznim jelima, a nužno je dodati svježe mljeveni papar gotovo na kraju tave, kako ne biste izgubili svoje hranjive kvalitete i aromu.

Preporučeni: