Kako Pripremiti Kompot Za Dijabetičare

Kako Pripremiti Kompot Za Dijabetičare
Kako Pripremiti Kompot Za Dijabetičare
Anonim

Dijabetes je jedna od najčešćih bolesti. Puno je podataka o tome što bi dijabetičari trebali jesti i koju hranu bi trebali izbjegavati. Međutim, važno je znati ne samo koji su proizvodi dopušteni za prehranu dijabetičara, već i kako ih preraditi. U ovom ćemo se slučaju pozabaviti temom pripreme kompota za dijabetičare, jer oni imaju neka posebna pravila koja morate poštivati. Evo što trebate znati:

- Pri odabiru voća koje ćete sačuvati, uvijek birajte one koje imaju niži glikemijski indeks. Većina stručnjaka preporučuje da se kompoti za dijabetičare pripremaju od trešanja, breskvi, šljiva i marelica. Što voće sadrži manje šećera, to bolje;

- Iako se donedavno mislilo da su kisele jabuke prikladno voće za dijabetičare, već je dokazano da nema značajne razlike u glikemijskom indeksu i udjelu ugljikohidrata u kiselim i slatkim jabukama. Dakle, kad pravite kompote od jabuka, samo odaberite sortu koja najbolje odgovara vašim osobnim željama;

- Bez obzira koje ste voće odabrali, uvijek pazite da je potpuno zrelo i nemojte stavljati razmaženo voće u kompote. Posebno su opasni za dijabetičare prezrelo voće jer će povećati tjelesne potrebe za inzulinom;

- U pripremi kompoti za dijabetičare obično se koristi voćni pire ili voćni sok u koji nije dodan šećer;

- Možete pripremiti i mješovite kompote. Na primjer, kupine prelijte sokom od višanja ili trešnje sokom od kupine;

kompot od jabuka
kompot od jabuka

- Da biste poboljšali okus kompota, možete dodati malo umjetnog zaslađivača i limunske kiseline. Sjetite se, međutim, da su i zaslađivači štetni za zdravlje;

- Ako kompote zasladite fruktozom, dobro ih je stavljati uz voće. Međutim, ako više volite umjetno zaslađivač, dodajte ga u svoj kompot neposredno prije konzumiranja;

- Općenito se ne preporučuje korištenje umjetnog zaslađivača u pripremi kompota, jer nije podvrgnuto toplinskoj obradi. Uvijek se dodaje prije uzimanja kompota, a da nije topao.

Preporučeni: