2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Naranče su odavno više od samo zimskog voća. Iako više nismo u aktivnoj hladnoj sezoni, zašto ne bismo napravili sjajnu marmeladu ili džem od naranče ako ste propustili ovu zimu. Nevjerojatno ukusan, džem od naranče savršen je za doručak.
Trebali biste znati da neke sorte naranče, poput Saville, imaju trpki okus, ali visok udio pektina. Ovo je prirodno sredstvo za zgušnjavanje džema i želea i zato je ova vrsta naranči idealna za džem.
Međutim, to ne znači da se marmelada ne može pripremiti od drugih običnih sorti naranči, koje uvijek možete pronaći na tržištu. Ako nađete još posebnih sorti, znajte da ih možete čuvati u hladnjaku nekoliko tjedana ili zamrznuti u zamrzivaču oko pola godine.
Da biste povećali razinu pektina u običnom pekmezu od naranče, dodajte sok od jednog limuna na svakih 500 grama soka od naranče. Limun je također citrus bogat pektinom.
Ne pokušavajte napraviti previše pekmeza odjednom. Smjesa voća i šećera ne smije biti veća od 1/3 posude u kojoj se kuha. To je zato što se tijekom kuhanja smjesa povećava u volumenu i može zakipjeti.
Važno je jako zakuhati smjesu kako biste dobili željeni ukusni i dobar džem od naranče. Kod kuće je prilično teško nositi se s velikom količinom, zato nemojte premašiti dvostruke doze navedene u receptu.
Ako imate puno voća, napravite nekoliko manjih doza od velike. Što je veća količina, džem treba dulje kuhati i tako se arome džema gube.
Za marmeladu koristite obični kristalni šećer. Što su veći kristali, to se tijekom kuhanja stvara manje pjene i bistrija narančasta marmelada.
Evo ukusnog recepta za pekmez od naranče.
Preporučeni:
Mnogo Blagodati Naranče I Soka Od Naranče
Naranče su jedno od najukusnijih i najsočnijih plodova, koje preferiraju malo i veliko. Hranjive sastojke sadržane u ovom plodu suncokreta pomažu tijelu u borbi protiv ozbiljnih bolesti kao što su kardiovaskularni problemi, rak i gastrointestinalni poremećaji, a sadrže i elemente za koje je poznato da djeluju protuupalno i antioksidativno.
Jednostavno Smršavite S Holističkom Prehranom! Ovo Je Kako
Holistička prehrana temelji se na holističkoj medicini Istoka - Ayurvedi. Uz ovu dijetu važno je ne jesti velike količine hrane odjednom, već je podijeliti na nekoliko manjih. Važan je i način konzumacije - brzo gutanje bez puno žvakanja preopterećuje tijelo i izaziva stres.
Kako Napraviti Kandirane Limune I Naranče
Kandirani limun i naranče ukusna su i nježna slastica koju možete pripremiti sami kod kuće. Kandirani bomboni i naranče od limuna vrlo su lijepi. Potrebni proizvodi : limuni, naranče, šećer. Limuni i naranče izrežu se na tanke ploške zajedno s korom.
Kako Brzo I Jednostavno Pripremiti Ukusnu Pastrvu
Pastrva se naziva nemasnom jer gotovo ne sadrži masnoću. Ova nježna riba jedan je od najboljih izbora za kuhanje večere sv. Nikole. Njegova je prednost što ne traži puno vremena za prženje ili pečenje. Najbrži i najlakši način kuhanja pastrve je prženje na tavi.
Kako Napraviti Džem I Džem Od Višanja?
Nudimo vam dva ukusna recepta za pekmez i džem od višanja. Njihova priprema ne zahtjeva puno truda. S druge strane, trebat će vam malo više vremena. Želimo vam impresivan rezultat i priliku da se u bilo kojem trenutku zasladite domaćim delicijama od višnje.
