Koliko Dugo Se Proizvodi čuvaju Bez Hladnjaka

Koliko Dugo Se Proizvodi čuvaju Bez Hladnjaka
Koliko Dugo Se Proizvodi čuvaju Bez Hladnjaka
Anonim

Meso se čuva bez hladnjaka tri do pet dana. Međutim, kako se ne bi pokvario, treba je zamotati krpom namočenom u otopinu salicilne kiseline - jednu žličicu na pola litre vode. Prije upotrebe meso se dobro opere pod mlazom vode.

Meso koje je odvojeno od kosti duže se čuva. Ako trebate spriječiti da se meso pokvari dan ili dva, prekrijte ga svježim mlijekom tako da bude potpuno ispod površine mlijeka.

Meso će se dobro sačuvati ako ga zamotate u krpu namočenu u jaku otopinu octa s vodom i stavite u lonac s poklopcem. Prije upotrebe meso se dobro opere vodom.

Da bi sačuvali svježe meso, stari su ga Grci i Rimljani mazali medom. Tako je meso dva ili tri dana ostalo svježe i uopće nije promijenilo svoj prirodni okus.

jaja
jaja

Natrljajte meso solju i paprom i stavite ga u staklenu posudu, pokrijte poklopcem.

Ribu se ne može dugo čuvati, ona se kvari nakon 24 sata na sobnoj temperaturi. Na temperaturi od minus 1 ° C kvari se nakon 100 sati.

Svježa riba može se ljeti čuvati dva dana ako se očisti od utrobe, ne opere, već obriše čistom krpom i posoli iznutra i izvana. Riba je obješena na prozračenom mjestu, zamotana u gazu kako bi je zaštitila od insekata.

Svježe mlijeko možete čuvati dva dana bez hladnjaka u staklenoj ili glinenoj posudi, na hladnom i tamnom mjestu. U svjetlu, mlijeko gubi hranjive sastojke. Spremnik za mlijeko stavlja se u veću posudu s hladnom vodom.

Maslac se čuva dva tjedna bez hladnjaka, ako se stavi u staklenku i potpuno napuni octom.

Jaja se čuvaju do 4-5 dana bez hladnjaka, ako su prethodno podmazana tankim slojem masti ili bjelanjka, zamotana u papir, složena u mrežu ili košaru i ostavljena na prozračenom mjestu.

Preporučeni: