2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Zamrzavanje proizvoda u zamrzivaču znatno nam olakšava život, a istodobno nam pomaže da više proizvoda držimo u formi dulje vrijeme.
Reći ćete sebi - tako je jednostavno, u vrtu imamo puno paprika, ne uspijevamo ih jesti svježe, otvaramo vrata zamrzivača i stavljamo ih unutra. Međutim, to nije sasvim točno. Ako inzistirate na dobrom okusu hrane i na tome da traje duže i ne upija arome ostalih proizvoda u zamrzivaču, morate se pobrinuti da se pravilno skladišti.
Ključ da se to dogodi je pravo pakiranje. Odaberite ambalažu koja će održavati dobru razinu vlage kako se vaša hrana ne bi isušila pod pritiskom niskih temperatura.
Uzmite u obzir sljedeće čimbenike pri odabiru pakiranja za zamrzivač:
1. Ako na pakiranju vidite znak "LE" ili simbole šalice i vilice, to znači da će vaša hrana biti sigurno uskladištena.
2. Kupite pakete otporne na hladnoću i koji se neće lako slomiti ili pokidati na niskim temperaturama.
3. Ako ga želite koristiti više puta, uzmite onaj otporan na toplinu kako biste ga mogli oprati toplom vodom prije ponovne uporabe.
4. Potpuno zatvorite od kraja do kraja kako biste spriječili prodor kisika, mirisa ili viška vlage iz skladištenih proizvoda. Stavite ono što želite spremiti, uklonite zrak iz pakiranja i dobro ga zatvorite.
5. Ne upijati mirise i okuse i biti otporan na masti i kiseline.
6. Izuzetno je važno uzeti u obzir ambalažu i veličinu hrane.
7. Odaberite ambalažu prikladnu za brze postupke odmrzavanja - u toploj vodi ili u mikrovalnoj pećnici.
Obične kutije, PVC vrećice i prozirne folije ne preporučuju se kada želite napraviti pravi izbor. Njihove karakteristike ne odgovaraju većini gore navedenih kriterija.
Preporučeni:
Kako I Koju Kuhanu Hranu Možemo čuvati U Zamrzivaču
Nakon što skuhate više nego što je potrebno, pametno je hranu spremiti u zamrzivač, umjesto da je ionako pustite da se pokvari u prepunom hladnjaku. Ni u hladnjaku kuhana jela ne mogu ostati predugo, a da se ne pokvare. Gljive se mogu smrznuti kuhane, dinstane i pržene.
Zamrzavanje Mesa I Kobasica U Zamrzivaču
Sve vrste mesa i kobasica pogodne su za zamrzavanje. Načini se ne razlikuju puno. Objedinjujući zahtjev je da nisu jako masni, a ako je svježe zaklano, meso treba objesiti na hladnom mjestu nekoliko dana. Kad se pripremate za smrzavanje, unaprijed izvadite kosti.
Odaberite Pravi Doručak
Doručak je vrlo važan obrok - može vam uljepšati ili uništiti dan. Zahvaljujući njemu, metabolizam se budi nakon noćnog sna i metabolizam se aktivira punom brzinom. Najbolji doručak je onaj koji će zasititi tijelo do podneva i neće uzrokovati pospanost - izazivaju ga velike količine šećera i masti.
Zamrzavanje Proizvoda U Zamrzivaču
Kad je vaš zamrzivač pun proizvoda, znate da ste spremni i za neočekivane goste i za ukusnu večeru kada ste zaboravili kupiti svježe proizvode. Jedno od glavnih pravila za povećanje roka trajanja hrane u zamrzivaču je pravilno pakiranje.
Za Doručak Odaberite Pizzu Umjesto žitarica! Zdravije Je
Ako vjerujete da se hranite zdravije, započinjući svoj dan sa zdjelicom žitarica, onda živite u zabludi. Kriška pizze puno je zdravija za doručak, rekla je stručnjakinja Chelsea Amer za Daily Meal. Ona tvrdi u jednom komadu pizza sadrži gotovo jednaku količinu kalorija kao u žitaricama, ali s druge strane razina šećera u pizzi je puno niža.
