2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Možda je rijetkost sresti osobu koja barem jednom u životu ne podliježe nekoj vrsti dijete. Ovo je nešto sasvim normalno i prirodno.
Naše je tijelo donekle prilagođeno tome. Stvara rezerve energije koju koristi ako je potrebno.
Ali ne štetimo li sebi ako gladujemo predugo?
Da bi preživjelo tijekom prehrane i gladi, tijelo prelazi u "ekonomični način", stopa osnovnog metabolizma smanjuje se na 15 kcal po kilogramu tjelesne težine dnevno, tj. osoba troši samo oko 1000 kcal dnevno na osnovni metabolizam.
Tijekom glad najvažnije je zadovoljiti energetske potrebe tkiva, odn. održavanje razine glukoze i masnih kiselina u krvi. Obično je jedini izvor energije za mozak glukoza. Tijekom posta, tijelo troši zalihe glukoze oko 20 sati i pokušava razgraditi više masti. Dakle, gladovanje, koje traje više od 24 sata, predstavlja ozbiljnu prijetnju našem zdravlju.
Ako gladovanje traju dulje, stavlja veliki stres na tijelo i šteti mu. Mozak i ostala tkiva ovisna o glukozi ionako trebaju glukozu, a tijelo počinje koristiti proteine za njezinu proizvodnju. Tijelo pokušava izbjeći razgradnju proteina što je više moguće, jer su proteini uključeni u brojne vitalne funkcije, na primjer, dio su antitijela.
Stoga pretjerana upotreba proteina kao izvora energije smanjuje prehrambenu učinkovitost i imunitet tijela. Za vrijeme posta tijelo prelazi na upotrebu masnih kiselina i ketonskih tijela i tek kada je količina masnih kiselina kritično niska, povećava se intenzitet razgradnje proteina.
Ako postoji manjak glukoze, oksidacija masnih kiselina je nepotpuna i jetra povećava proizvodnju ketonskih tijela iz zaostalih spojeva. Nakon 3-4 dana posta, biosinteza ketonskih tijela povećava se 10-30 puta, u petom tjednu - gotovo 100 puta. Ketonska tijela postaju važni izvori energije (uključujući i mozak), čime se izbjegava razgradnja proteina.
Ako se gladovanje nastavi dulje vrijeme, ketogeneza postaje vrlo intenzivna, započinje prekomjerna proizvodnja ketonskih tijela koja se nemaju vremena razgraditi. Počinju se nakupljati u krvotoku, pH krvi pada i dolazi do ketoacidoze. Ovdje je negativan učinak smanjenje kontraktilne sposobnosti srca, uslijed čega je poremećena opskrba tijela kisikom.
Kada produženi post u tijelu se događaju promjene usmjerene na što duže održavanje vitalne aktivnosti. Koliko dugo osoba može gladovati, ovisi o mnogim okolnostima, uključujući rezerve masti.
Izgladnjivanje može nanijeti ozbiljnu štetu pa čak i uništiti crijevnu mikrofloru koja ima važne zaštitne funkcije. Također treba uzeti u obzir poremećaje uzrokovane nedostatkom vitamina i minerala, oslabljenim imunološkim sustavom i oštećenjem tkiva.
Stoga dugotrajno gladovanje iscrpljuje tijelo, oštećuje je i besmislena je, a posljedice se mogu odražavati godinama.
Preporučeni:
Zašto Je Prženo štetno
Većina ljudi zna o lošim učincima pržena hrana , zahvaljujući mnogim zdravstvenim člancima i studijama. Poznato je da je postupak prženja izuzetno zdrav i toksičan. Ali pitanje je, zašto je pržena hrana štetna o nama? Što se događa s hranom tijekom postupka prženja zbog čega je ona nezdravija od druge koja se kuha, sotira, peče itd.
Zašto Je štetno Jesti Deserte?
Mnogi ljudi ne mogu zamisliti ručak ili večeru bez završetka - ukusne slastice. Preko dana jedu i deserte kako bi utažili glad za slatkim. Oni se čak opravdavaju da im slatkiši trebaju jer su nervozni, a ne zato što bez toga ne mogu. Konzumiranje slastica je štetno ako se ne rade uglavnom od voća i ne koriste vrlo male količine šećera ili korisne zamjene za šećer poput stevije i meda.
Zašto Je Rafinirano Brašno štetno?
Kada govorimo o proizvodima poput pšenice ili maslinovog ulja, za koje znamo da su iz niza razloga neophodni za ljudsko zdravlje, važno je razumjeti zašto se često spominju rafinirani i nerafinirani proizvodi ove vrste i koja je razlika među njima.
Zašto Je Kuhanje U Mikrovalnoj Pećnici štetno?
"Mikrovalne pećnice mogu biti opasne za ljudsko zdravlje, a posebno za djecu", rekao je. Odnosi se na činjenicu da svaka mikrovalna pećnica stvara mikrovalne pećnice koje "napadaju" molekule hrane, a rezultirajuće kolebanje prisiljava ih da povise temperaturu.
Pogledajte Zašto Jesti Pekmez Uopće Nije štetno
Kako živimo u vremenu kada se rijetko mogu dobiti proizvodi koji ne sadrže neodređene konzervanse i bilo kakve druge aditive, sve se više govori o zdravoj prehrani. Provode se nebrojene studije o tome što je štetno, a što dobro jesti. I tu se susreću različita mišljenja o tom pitanju.
