Dijeta Za Usporeni Metabolizam

Video: Dijeta Za Usporeni Metabolizam

Video: Dijeta Za Usporeni Metabolizam
Video: Usporen metabolizam ? Dijeta ne daje rezultate 2024, Studeni
Dijeta Za Usporeni Metabolizam
Dijeta Za Usporeni Metabolizam
Anonim

Metabolizam se odnosi na razne kemijske reakcije koje se javljaju u tijelu radi održavanja života. Metabolizam je podijeljen u dvije glavne kategorije: katabolizam i anabolizam. Kataboličke reakcije uključuju razgradnju većih molekula na manje, a anaboličke reakcije uključuju sintezu složenih molekula.

Metabolizam uključuje mozak, crijeva, hormone, molekule i masne stanice, kemikalije koje zajedno utječu na našu težinu regulirajući brzinu sagorijevanja kalorija. Loše prehrambene navike, genetika, nedostatak vježbanja i yo-yo učinak te dijeta često su povezani s sporim metabolizmom.

Metabolizam je presudan za regulaciju svih tjelesnih procesa. Stručnjaci zaključuju da hrana može promijeniti ekspresiju gena vezujući se na određene receptore koji utječu na metabolizam. Prema Marku Hymanu, kvaliteta hrane i prehrambene navike, stres i razina tjelesne aktivnosti utječu na metabolizam.

Ti čimbenici utječu na način na koji tijelo obrađuje hranu, asimilira hranjive sastojke, sagorijeva kalorije i regulira zdravlje i težinu. Hrana sadrži informacije koje kontroliraju metabolizam upućujući gene da oslobađaju određene hormone i enzime. Dijeta za usporeni metabolizam ne odnosi se samo na kalorije - ona integrira kvalitetu hrane.

Dijeta s sporim metabolizmom ima za cilj stabilizirati razinu šećera u krvi, poboljšati osjetljivost na inzulin, promovirati skladištenje ugljikohidrata u obliku glikogena, a ne masti, te povećati sagorijevanje masti kroz proces termogeneze. Neke namirnice, poput bjelančevina i složenih ugljikohidrata, imaju toplinski učinak, što znači da se tijelo mora više potruditi da probavi, preradi i iskoristi hranjive sastojke koji se nalaze u tim namirnicama.

To zauzvrat potiče termogenezu ili dodatnu toplinu koja nastaje pojačanim metabolizmom. Dijeta s sporim metabolizmom također uzima u obzir učestalost obroka, veličinu, vrste hrane, biokemijsku osobnost i postotke tri makronutrijenta: proteina, ugljikohidrata i masti. Jesti veće količine proteina i složenih ugljikohidrata i veće kalorijske troškove u odnosu na prehranu bogatu masnoćama i prerađenim ugljikohidratima.

Rad dr. Williamsa otkrio je da prehrana i nutritivni status utječu na ekspresiju gena. Ekspresija gena utječe na sve fizičke i biokemijske karakteristike pojedinca, stoga prehrana može promijeniti tjelesni sastav i metabolizam.

zdrava prehrana
zdrava prehrana

Svaka osoba ima jedinstvenu vrstu metabolizma koja se može klasificirati u tri glavne kategorije: spori oksidanti, brzi oksidanti i miješani oksidanti. Jesti pogrešnu vrstu hrane za određenu genetsku konstituciju negativno će utjecati na metabolizam i tijelo neće funkcionirati optimalno i dobiti pravu ravnotežu hranjivih sastojaka.

Cjelovite žitarice, prehrana koja se temelji na voću, povrću, nemasnim proteinima, orašastim plodovima i sjemenkama najbolja je za optimizaciju metabolizma, jer tijelu pruža prave alate za popravak, održavanje i rast stanica. Aminokiseline tijelo koristi kao gradivne blokove za popravak i sintezu proteina.

Devet od 20 aminokiselina smatraju se važnima i treba ih dobiti samo prehranom. Dijeta s sporim metabolizmom treba osigurati odgovarajuću razinu proteina u svakom obroku kako bi se održao anabolički učinak koji sprječava gubitak mišića.

To pomaže povećati minimalne dnevne potrebe za kalorijama potrebne tijelu za obavljanje normalnih funkcija poput disanja i probave. Konzumacija kompletnih proteina svaka 3 sata može pomoći u sprečavanju gubitka nemasnog mišićnog tkiva. Biljni proteini su nepotpuni i zahtijevaju pravu kombinaciju hrane. Također, zdravlje jetre uzima se u obzir u optimalnoj prehrani, jer ovaj organ igra važnu ulogu u metabolizmu.

Spori metabolizam može biti posljedica mnogih čimbenika, uključujući genetiku, jedenje pogrešne hrane i nedovoljnu tjelesnu aktivnost te korištenje određenih lijekova. Spori metabolizam obično je rezultat kombinacije ovih čimbenika. Zanimljivo je da, unatoč uobičajenom vjerovanju da su niskokalorične dijete korisne, mogu značajno smanjiti metaboličku funkciju.

Preporučeni: