2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Oko 5 cm kruha, koji se pekao daleke 1817. godine, daje se obitelji Lerft iz Bavarske kao drevna relikvija. Obitelj kruh čuva gotovo 200 godina.
Iako prije dva stoljeća njegova veličina nije bila tako skromna, danas je samo 5 centimetara. Budući da je 1817. nedostajalo brašna, za miješenje kruha koristila se i kreda i pijesak.
Bila je zamotana u papir za zamatanje, koji također čuva 73-godišnja baka, koja će je pak predati sljedećoj najstarijoj osobi u obitelji Lerft.
U vrijeme kada je pripremljen, kruh je koštao 4 feninga, što je danas jednako 40 eura.
Razlog visoke cijene je nedostatak pšenice ove godine. Zbog erupcije indonezijskog vulkana Sumbawa u cijeloj Europi iu mnogim dijelovima svijeta akutno je nedostajalo hrane.
Odbačeni pepeo zasjenio je sunce i temperatura je pala, šteteći žetvi za godinu. Iz tog su razloga kuhari morali tražiti zamjene za pšenično brašno da bi umijesili kruh.
200 godina stara antika u Bavarskoj možda je najstariji kruh koji svjedoči o ovom događaju. To je vrlo mali kolut i nosi pečat s godinom proizvodnje 1817.
Preporučeni:
Omiljena Sarma Generacija Bugara
Najsvjetliji blagdani u godini su Božić. To su blagdani koji okupljaju obitelj za svečanim stolom. Uzbuđenje kuće pune najmilijih oko nas ispred zapaljenog kamina, božićnih ukrasa, razmjene poklona nezaboravan je trenutak u ovim svijetlim danima.
Nova Dvjesto: Japanska Rotkvica Daikon
Japanska rotkvica daikon relativno je nepoznata na bugarskom tržištu, ali posljednjih godina ovo se ukusno povrće sve češće nalazi u mrežama trgovina u zemlji, te tako pronalazi mjesto na našem stolu. Daikon je vrsta repe s dugim bijelim korijenom.
Dodajte Nekoliko Godina Svom životu S Tamnom čokoladom
Vjerovali ili ne, sastojci tamne čokolade sadrže hranjive sastojke bogate antioksidantima i topivim vlaknima, izuzetno korisnim za naš prehrambeni sustav. Jedno je istraživanje pokazalo da kakao sadržan u prirodna tamna čokolada , ima veće antioksidativno djelovanje, polifenoli i flavanoli u odnosu na borovnice i acai bobice.
Zašto Su Obiteljski Ručak I Večera Važni Obitelji?
Život je danas brza utrka s vremenom. Većina se stvari radi pješice, čak i jede. Restorani brze hrane stvorili su novu kulturu koja je brzo dala svoje negativne rezultate - i zdravstvene i socijalne. Glavni negativan je izbor hrane - nešto brzo, bez gledanja na sastav i njegove koristi ili štete.
Već 10 Milijuna Godina Volimo Piti Alkohol
Američki znanstvenici vjeruju da su daleki preci ljudi možda asimilirali alkohol prije 10 milijuna godina, piše Daily Mail. Znanstvenici su do ovog zaključka došli nakon što su napravili genetsku analizu. Tim vodi profesor Matthew Carrigan, koji radi na institutu Santa Fe na Floridi.
