Najštetnija Zdrava Hrana

Video: Najštetnija Zdrava Hrana

Video: Najštetnija Zdrava Hrana
Video: ЗДРАВА ХРАНА ЗА ДЕТСТВО БЕЗ МАНА 2024, Studeni
Najštetnija Zdrava Hrana
Najštetnija Zdrava Hrana
Anonim

Svatko od nas ima najopćenitiju ideju o tome koja hrana šteti, uzrokuje bolest ili narušava naše raspoloženje i koja su to namirnica koja nas može učiniti stogodišnjacima. Čak i najčešća hrana predstavlja zdravstveni rizik povezan s raznim infekcijama. Zbog toga američke zdravstvene vlasti redovito sastavljaju top 10 namirnica koje neočekivano predstavljaju rizik za ljudsko zdravlje.

Zelena salata, zelena salata, kupus i špinat

Iako je izuzetno korisno, zeleno lisnato povrće nevjerojatno je podmuklo. Špinat može biti prijenosnik opasne bakterije koja raste u debelom crijevu, ali raste u podzemnoj vodi, pa ga treba ne samo dobro oprati, već i kuhati u kipućoj vodi. Salata i kupus mogu se zaraziti salmonelom iz kontaminirane vode.

Jaja

Jaja
Jaja

Međutim, najčešće zaraza salmonelom dolazi od jaja, pa ih svakako kuhajte najmanje 10 minuta. Sirova jaja se nikada ne smiju jesti u bilo kojem obliku.

Salmonela se može uloviti i od krumpira ili jela od krumpira, majoneze od jaja ili drugog sirovog povrća. Salmonela je povezana s 30 posto trovanja hranom uzrokovanog krumpirom. Mogu nositi bakteriju listeria, koja je najopasnija za malu djecu.

Sladoled

Salmonela se može uloviti i iz sladoleda. Ako je napast leda zaražena jajetom ili mlijekom u prahu. Zreli sirevi (brie, camembert) također su u opasnosti ako su loše proizvedeni i skladišteni. Postaju leglo za desetke opasnih za želudac i bakterije. To se odnosi i na rajčicu koja se ne kuha. Moraju se vrlo dobro očistiti pod mlazom vode.

Tuna
Tuna

Tuna

Tuna je nesumnjivo jedna od najukusnijih riba. Tužna je vijest da sadrži toksin koji može izazvati ozbiljne alergije i koji ne nestaje toplinskom obradom.

Kamenice

Kamenice su jedna od omiljenih delicija mnogih ljudi. Međutim, oni su među najpatogenijom hranom i mogu uzrokovati ozbiljne crijevne infekcije ako se ne skladište pravilno.

Stručnjaci iz Amerike podsjećaju da bi voće, posebno jagode, kupine i maline, trebalo vrlo dobro prati prije jela, jer je možda prošlo kroz ruke bolesnih berača ili je možda čak i kratko vrijeme bilo pohranjeno na nehigijenskim mjestima.

Preporučeni: