2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svakodnevna konzumacija kečapa pomaže u snižavanju lošeg kolesterola u tijelu, kažu britanski znanstvenici. To je zbog činjenice da kečap uništava opasnu vrstu kolesterola za kardiovaskularni sustav.
Na taj način održava normalno funkcioniranje srca. Ljudi koji imaju visoku razinu lošeg kolesterola nakon tri tjedna korištenja kečapa uživaju u niskoj razini.
Znanstvenici su se čak začudili brzim utjecajem kečapa na ljudsko tijelo. Razlog njegovog terapijskog učinka leži u rajčici koja je glavni sastojak ovog ukusnog umaka.
Rajčica sadrži mnogo aktivnih biokemijskih elemenata. Jedan od njih je likopen, koji je krivac za crvenu boju rajčice. Moćan je antioksidans koji štiti stanice od razornog djelovanja aktivnih masti.
Osim kečapa, sok od rajčice i salata od rajčice imaju isti učinak na naše tijelo. Međutim, imajte na umu da nisu sve vrste kečapa korisne. Pažljivo pročitajte naljepnicu jer u nekih vrsta rajčica uopće nije prisutna.
Kečap se pojavio u Engleskoj u sedamnaestom stoljeću. Ali samo kao ime. Tada su na otok stigle pošiljke s umakom iz azijskih zemalja, koji se pripremao od inćuna, oraha i gljiva. Zvao se koechiap i ke-tsiap.
U prijevodu s drevnog kineskog znači marinirana riba. Rajčica uopće nije bila prisutna u ovom drevnom umaku. Uveli su ih britanski mornari koji su dodali rajčice u umak od ribe.
Kečap se u trgovinama prodaje od 1876. godine, kada ga je počeo proizvoditi Henry Heinz. Postupno se kečap proširio na Britansko carstvo, zatim na Sjedinjene Države, a nakon Drugog svjetskog rata osvojio je Europu i Aziju.
Prema modernim standardima, u kečapu moraju biti prisutni sljedeći proizvodi: umak od rajčice, ocat, šećer, sol, luk, češnjak i začini - cimet, klinčić, muškatni oraščić, paprika, đumbir i kajenski papar.
Preporučeni:
Jedite Ljutu Papriku Na Trbuhu Za Zdravo Srce
Konzumacija ljute paprike ne samo da će vam pomoći da smršavite, već će zaštititi vaše srce, pokazalo je novo istraživanje Vojnog medicinskog sveučilišta u Chongqingu. Male doze kapsaicina, tvari koja se nalazi u ljutoj paprici, provociraju nas da se suzdržimo od prekomjernog unosa soli i kao rezultat toga, vaše će srce i krvne žile biti zaštićene, rekli su istraživači za časopis Hypertension.
Hrana Za Zdravo Srce
Koronarno zatajenje srca najčešće je kod odraslih, ali može utjecati i na mlade, jer je donja granica već pala na dvadeset i pet. Ovu bolest dodatno izazivaju visoka razina kolesterola, dijabetes, nezdrava prehrana, pušenje, hipertenzija i pretilost, kao i nedovoljna tjelesna aktivnost.
Za Zdravo Srce Upotrijebite Indrishe
Jeste li ikad pomislili da možete uzgajati biljke koje ne samo da ukrašavaju vaš dom, već imaju i sposobnost zacjeljivanja. Tipičan primjer toga je ono što znamo indrishe , koju možemo vidjeti u mnogim bugarskim domovima i koja je uvijek užitak za oči.
Umak Od Rajčice Jamči Zdravo Srce
Španjolski su znanstvenici otkrili da nas umak od rajčice može zaštititi od srčanog i moždanog udara zahvaljujući antioksidantima koje sadrži. Studije istraživača sa Sveučilišta u Barceloni pokazale su da umak na bazi rajčice sadrži 40 antioksidansa, poznatih kao polifenoli, koji štite srce od takozvanog oksidativnog stresa.
Jedite Crvenu Hranu Za Energiju I Zdravo Srce
Nutricionisti proizvode dijele po boji, jer ovisno o tome koja je boja proizvoda, ima različite tvari koje su dobre za tijelo. Crveni proizvodi uključuju govedinu i teletinu, losos, crvenu papriku, rajčicu, šipak, trešnje, trešnje, rotkvice, crveni grejp, jagode, maline, crvene jabuke, crveno grožđe, lubenicu i još mnogo toga.
