2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Gotovo tijekom cijele godine u supermarketima kupce privlače prekrasni žuto-narančasti plodovi rajske jabuke. Nije samo vrlo ukusno, već i izuzetno zdravo voće.
Domovina rajska jabuka je Kina. Odatle se ovo voće proširilo po istočnoj Aziji, a potom i po Japanu. Tek je krajem 19. stoljeća cijeli svijet saznao za ovo prekrasno voće. Rajska jabuka ima oko 500 sorti, od kojih većina raste u tropskoj klimi.
Blagotvorna svojstva rajske jabuke objašnjavaju se bogatim nutritivnim sastavom. Primjerice, ima dvostruko više korisnih mikroelemenata i dijetalnih vlakana od jabuka. Sadrži širok izbor antioksidansa, puno vode, bjelančevina, ugljikohidrata, organskih kiselina i enzimskih tvari. Bogat je kalijem, kalcijem, magnezijem, fosforom i željezom, te vitaminima A, C i P.
Možda, najvažnije svojstvo rajske jabuke posebno je vrijedan za žene koje prate svoju težinu - dijetalno je voće. Zbog visokog udjela pektina pomaže kod raznih probavnih poremećaja, što znači da je koristan u borbi protiv prekomjerne težine. Rajska jabuka koristi se u narodnoj medicini za liječenje bolesti želuca.
Visoka koncentracija šećera, a to su glukoza i fruktoza, održava pravilan rad srca i krvožilnog sustava, hrani srčani mišić, a pritom ne podiže razinu glukoze u krvi na kritičnu razinu. Međutim, bolje je da se dijabetičari ne zanose rajskom jabukom, jer ako pretjeraju, mogu povisiti razinu šećera u krvi.
I to nije sve rajska jabuka je bogata gomila drugih elemenata koji pozitivno utječu na različita područja ljudskog tijela. Konkretno, zbog visokog udjela magnezija, rajska jabuka smanjuje vjerojatnost nakupljanja bubrežnih kamenaca, a vitamin A koji se u njoj nalazi štiti tijelo od pojave kancerogenih tumora.
Vitamini C i P učinkovito jačaju krvne žile. Uz to, voće ima diuretička i tonizirajuća svojstva, pozitivno djeluje na prostatu, što ga čini izuzetno korisnim voćem za muškarce.
Popis blagodati jedenja rajske jabuke vrlo je dugačak.
Smiruje živčani sustav, povećava učinkovitost i smanjuje glavobolju. Antibakterijsko je sredstvo za borbu protiv Escherichia coli i Staphylococcus aureus. U slučaju prehlade i kašlja možete grgljati sokom od kakija razrijeđenim vodom kako biste olakšali svoje stanje.
Općenito, liječnici i znanstvenici to primjećuju rajska jabuka je najkorisnija u prevenciji bolesti srca i krvožilnog sustava. Pruža složene blagodati za tijelo pa se stoga njegova umjerena upotreba preporučuje svima.
Rajska jabuka također se može koristiti u kozmetičke svrhe. Maska od kakija i bjelanjka bila bi vrlo korisna za žene jer učinkovito čisti pore i uništava sitne prištiće. Kao i ostalo voće naranče (marelice, breskve, dinje, naranče, mandarine, mrkva) poboljšava boju kože i povećava proizvodnju kemikalija odgovornih za seksualnost.
Da bi se sačuvala korisna svojstva ploda, potrebno je naučiti kako odabrati i pohraniti rajsku jabuku. Morate kupiti dobro dozrelo voće - tek tada će njegova pulpa biti sočna, ukusna i zdrava. Najkorisnije je jesti samo sirovi kakij, ali ako želite, možete ga osušiti za pravljenje sirupa, džemova, želea i još mnogo toga.
Voće čuvajte vrlo pažljivo, trudeći se da ne oštetite kožicu rajske jabuke. Najbolje je čuvati smrznuto. Još jedna dobra opcija za dugotrajno skladištenje je držanje rajske jabuke 12 sati u toploj vodi, a zatim čuvanje u hladnjaku.
Preporučeni:
Kaki Voće - Sve Blagodati I štete
Iza imena kaki voće pravi je užitak za osjetila, poznatiji kao rajska jabuka. Voće kaki toliko je popularno da čak ima i svoj blagdan sredinom studenog, koji se svake godine obilježava u regiji Stara Zagora. Blagodati kakija Kako je izborio pravo na odvojeni odmor?
Galska Kiselina - Svojstva, Izvori I Koristi
Galska kiselina vrsta je organske kiseline i raširena je u prirodi. To je proizvod dobiven alkalnom ili kiselinskom hidrolizom tanina biljaka, orašastih plodova ili gljiva bogatih tim spojevima. Kemijski djeluje kao redukcijsko sredstvo, adstringens je i antioksidans.
Eugenol - Priroda, Svojstva, Izvori
Kuhari koji vole jače začine često uključuju jedan od njih u svoje recepte - klinčiće. Jelima daje specifičan okus, ali ima ih i mnogo zdravstvene dobrobiti jer je poznat po svojim antiseptičkim svojstvima. U azijskoj i sjevernoeuropskoj kuhinji ovaj se začin štuje.
Svojstva I Blagodati Banana
Banana ima slavu jednog od najukusnijih egzotičnih plodova i koristi se u bezbrojnim receptima za banane. Uz svoje prirodno stanje, konzumira se u termički obrađenom, pasiranom i često u kombinaciji s drugim prehrambenim proizvodima. Osim okusa, banane imaju i korisna ljekovita i hranjiva svojstva.
Blagodati I Svojstva Leće
Leća je jedna od najčešćih namirnica. Ima mnogo blagodati za vaše tijelo. Predstavlja strne žitarice koje rastu u mahunama. Razlikujemo nekoliko vrsta - crvenu, smeđu, crnu i zelenu leću. Sadrži velike količine bjelančevina i vlakana, zbog čega ima brojne blagodati za ljudsko tijelo.
