Skuta štiti želudac I Kožu

Video: Skuta štiti želudac I Kožu

Video: Skuta štiti želudac I Kožu
Video: Gastritis i želudac. To je tradicionalan lijek koji preporučuju čak i mnogi liječnici 2024, Studeni
Skuta štiti želudac I Kožu
Skuta štiti želudac I Kožu
Anonim

Prema jednoj od kulinarskih teorija o podrijetlu svježeg sira, stvoren je kad su naši preci odlučili dulje zadržati mlijeko u želucu zaklane životinje.

Pod utjecajem enzima u želucu mlijeko se pretvorilo u svježi sir. Tada je jedan prvi put otkrio kako to može biti ukusno.

Osušena skuta, prelivena rastopljenim maslacem, pretvorila se u konzervirani proizvod koji je trajao mnogo dana. Tradicije njegove upotrebe vrlo su različite u različitih nacija.

Neki ga koriste kao desert u koji dodaju voće i šećer. Drugi ga miješaju s vinom, drugi - sa slanim začinima.

Svježi sir s krastavcima
Svježi sir s krastavcima

Svježi sir je superiorniji od svih mliječnih proizvoda u smislu koncentracije proteina i brzine apsorpcije. Sadrži vrlo mali postotak masti i idealan je za one koji žele smršavjeti.

Cheesecakes obično koristi najmasniji svježi sir, pa ih izbjegavajte ako želite smršavjeti, savjetuju kulinarski stručnjaci.

Da biste poboljšali metabolizam, jednom mjesečno napravite istovarni dan sa svježim sirom. 100 g svježeg sira konzumira se 4 puta, može mu se dodati nekoliko kapi meda. Unatoč korisnim svojstvima, svježi sir može biti opasan. Ako nije svježe, može izazvati alergijske reakcije.

Svježi svježi sir ne smije ostati u vašem hladnjaku dulje od 2 dana. Tada nije prikladan za izravnu konzumaciju, već samo za izradu kolača ili kiselih krastavaca. Svježi sir tijelo najlakše apsorbira ako se kombinira s voćem.

Preporučeni: