2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Glavna funkcija hemoglobina je prijenos kisika u krvi u sve stanice tijela. Njegova niska razina dovodi do anemije. Željezo igra glavnu ulogu u njegovoj sintezi. Osim što pomaže tijelu da skladišti kisik, ovaj element pomaže u prevenciji infekcija i potiče rast stanica.
Iz tog razloga hrana bogata željezom utječe na hemoglobin i njihova je svakodnevna konzumacija obavezna. Sadržaj elementa je različit za muškarce i žene. Nježniji spol težak je oko 2,8 grama, a jači 3,8 grama. Dnevna doza unosa željeza za muškarce trebala bi biti 10 mg, a za žene dvostruko više - 20 mg.
Kada se dijagnosticira anemija, jelovnikom trebaju dominirati gljive, suho voće, žumanjci, riba, školjke, mahunarke, rotkvice, meso. Utvrđeno je, posebno s obzirom na plodove mora, da je tuna izuzetno bogata željezom. Osobe s niskim hemoglobinom trebale bi redovito jesti crveno meso, orašaste plodove, sjemenke, salatu.
Hranu koja sadrži bakar treba konzumirati radi brže i bolje apsorpcije željeza. Tu spadaju sir, jetra, marelice i suhe smokve. Stručnjaci preporučuju izbjegavanje konzumacije dvaju proizvoda bogatih željezom. Važno je znati da se zbog kašnjenja apsorpcije elementa može uzimati špinat koji ima takvu osobinu zbog visokog udjela oksalne kiseline.
Vegetarijanci mogu brže povisiti svoj hemoglobin konzumirajući tamnozeleno lišće (kopriva čini čuda za podizanje hemoglobina), žitarice i hranu bogatu vitaminom C. Kao što je gore spomenuto, ljubitelji mesa mogu postići isti učinak konzumacijom crvenog mesa i ribe.
Razina hemoglobina opada kada se jede monotona prehrana, kao i pretjerana konzumacija kave, alkohola. Na njegovu razinu također loše utječu drastične dijete za mršavljenje, izbjegavajući svježe voće i veganstvo.
Preporučeni:
Kako Prehrana Bez Mesa Utječe Na Vaš Intelekt?
U posljednje vrijeme ljudi sve češće prelaze na dijetu - naglasak na mesu, naglasak na ugljikohidratima, uravnotežena prehrana itd. Sve više ljudi brine o svom zdravlju. Bez obzira razmišljajući o svom zdravlju ili izvan okoliša, vegetarijanstvo i veganstvo kao način života također su vrlo česti, posebno među mladima.
Kako Kava Utječe Na Dijabetes?
Kava postoji neutemeljena ozloglašenost da šteti zdravlju. No u posljednje vrijeme sve je više dokaza da nas ispijanje kave može zaštititi od određenih vrsta raka jetre, pa čak i od depresije. Postoje i uvjerljive studije koje sugeriraju da je porast unos kave zapravo može smanjiti rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.
Kako Konzumacija Cjelovite Lubenice Utječe Na Naše Tijelo?
U vrućim ljetnim danima nema ništa osvježavajuće i rashlađujuće od kriške hladne lubenice. Ovo voće slatkog okusa, čiji je sadržaj uglavnom voda, omiljena je ljetna delicija za mlade i starije. Zbog pretežitog sadržaja vode čovjek je sklon nekontrolirano jede od lubenice zbog hladne svježine koju daje s mišlju da će tijelo brzo preraditi i zbrinuti nepotrebnu vodu, jer je voće dobar diuretik.
Hrana Koja Loše Utječe Na Srce
Zdravlje srca ovisi o mnogim čimbenicima, a jedan od njih je hrana. Da bismo svoje srce održali zdravim, moramo se pridržavati naše prehrane. Postoje neke namirnice koje treba isključiti s jelovnika, bez obzira na njihov okus. Oštećenje srca od toga je veća od koristi.
Utječe Li Hrana Na Naš Mozak?
Zdrav razum nam govori da kad jedemo, hranimo mozak na isti način. No može li ono što je na našem tanjuru doista utjecati na naše misli i osjećaje? Svi smo čuli da čokolada poboljšava raspoloženje, čisti ugljikohidrati umiruju, a riba nas čini pametnima.
