2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Voće je izvrsna hrana kad se na svakodnevnom jelovniku traže učinci na zdravlje, jer sadrže puno vitamina, minerala i vrlo malo masti. Svježe voće je ono koje dovodi do preferencija, a nizak glikemijski indeks većini njih daje prvo mjesto, zajedno s povrćem, na listi zdrave hrane.
Glikemijski indeks broj je koji daje ideju o stupnju do kojeg ugljikohidrati podižu razinu šećera u krvi kada se konzumiraju. Polagani porast šećera u krvi željeni je učinak hrane, jer štiti tijelo od naglih skokova ovog pokazatelja i osigurava stabilnu razinu inzulina. Stoga je kontrola težine laka i dijete za održavanje zdrave težine su uspješne.
Na vrijednostima glikemijski indeks pod utjecajem različitih čimbenika. U slučaju voća, ovo je njihov stupanj zrenja. Dobro zrelo voće sadrži više šećera i to mu povećava glikemijski indeks. Tipičan primjer je banana. Dobro sazrela voće ima umjereni do visoki glikemijski indeksdok je zelena banana niska.
Drugi razlog koji utječe na ovaj pokazatelj je količina voća sadržana u jednoj porciji. Lubenica ima visok glikemijski indeks, ali šećer nema isti učinak kao ostale vrste hrane, jer jedna porcija sadrži malu količinu šećera i puno vode.
Najviše voćekoji rastu u umjerenoj klimi imaju nizak glikemijski indeks. Lako se snalazimo u izboru, jer to znači da je gotovo svako voće koje raste u našoj zemlji pogodno za moguću zdravu voćnu prehranu.
Trešnje su među voće s najnižom razinom glikemijskog indeksa. Na skali od 0 do 100 imaju samo vrijednost od 22 jedinice.
Slijede ih kruške, šljive i jabuke, također s vrijednostima ispod 50. Grejp je vrlo blizu višnje s niskim glikemijskim indeksom. Sva agrumi, posebno limuni, limeta i naranče također su u ovoj skupini.
Neko suho voće, poput marelica, također može naći mjesto među onima koji su prikladni za zdravu prehranu, iako se sušenjem glikemijski indeks povećava uklanjanjem vode iz njih.
Preporučeni:
Je Li Mlijeko S Niskim Udjelom Masti Korisno?
Desetljećima se raspravlja o tome trebaju li ljudi jesti punomasno ili obrano mlijeko. U gotovo svim slučajevima to ovisi o individualnim potrebama ljudskog tijela, ali dobro je razumjeti što je zapravo obrano mlijeko. Od obranog ili mlijeko s niskim udjelom masti mast se djelomično ili u potpunosti uklanja, uslijed čega ima tanji i pomalo plavkasti izgled.
Jelo S Niskim Hemoglobinom
Hemoglobin je protein u crvenim krvnim stanicama koji igra važnu ulogu u dobrom zdravlju. Prenosi kisik kroz tijelo. Željezo je bitan element koji dolazi iz hrane i potreban je za sintezu hemoglobina. Dijeta s malo željeza može dovesti do niske razine hemoglobina u tijelu, stanja koje se naziva anemija nedostatka željeza.
Hrana S Niskim Glikemijskim Indeksom
Ljudi koji se ponose svojim dobrim zdravljem nemaju pojma koliki je glikemijski indeks, ali oni koji pate od dijabetesa ili druge ozbiljnije bolesti povezane s oštećenim metabolizmom upoznati su s ovim konceptom. Razlog tome leži u činjenici da moraju prijeći na prehranu koja izbjegava proizvode s visokim glikemijskim indeksom.
Dijeta S Niskim Glikemijskim Indeksom
U posljednje vrijeme stječu veliku popularnost dijete s niskim glikemijskim indeksom od hrane. Takva je dijeta dijeta koja ograničava hranu koja dramatično povećava razinu šećera u krvi. Prati se glikemijski indeks svakog prehrambenog proizvoda.
Voće S Visokim Glikemijskim Indeksom
Poznato je da su ugljikohidrati glavni izvor energije za tijelo. Glukoza je najjednostavnija vrsta ugljikohidrata i osnovno je gorivo za naše organe i tkiva. Jedini je izvor energije za moždane stanice, crvene krvne stanice i embrije. Također pruža energiju mišićima tijekom njihovog intenzivnog rada.
