2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Hemoglobin je protein u crvenim krvnim stanicama koji igra važnu ulogu u dobrom zdravlju. Prenosi kisik kroz tijelo. Željezo je bitan element koji dolazi iz hrane i potreban je za sintezu hemoglobina.
Dijeta s malo željeza može dovesti do niske razine hemoglobina u tijelu, stanja koje se naziva anemija nedostatka željeza. Dijeta koja sadrži hranu bogatu željezom može izliječiti i spriječiti nisku razinu hemoglobina u krvi.
Hrana bogata željezom
Crveno meso, tamna perad, tuna, losos, jetra, žumanjak, cjelovite žitarice i žitarice obogaćene željezom neki su od najboljih izvora željeza. Neko voće i povrće, uključujući grožđice, marelice, šljive, grašak, grah, leća, brokula, špinat, kupus i šparoge također sadrže velike količine željeza.
Apsorpcija željeza
Sadržaj željeza u hrani može se podijeliti u dvije kategorije, željezo iz životinjskih proizvoda i željezo iz voća i povrća. Prvu vrstu željeza, koja dolazi iz životinjskih proizvoda poput crvenog mesa, žumanjaka i peradi, tijelo lako apsorbira, a drugu teže.
Hrana bogata vitaminom C, uključujući agrume i sokove, rajčice, brokulu, jagode i papriku mogu pomoći povećati tjelesnu apsorpciju željeza. Ostali elementi koji se nalaze u hrani, uključujući kalcij iz mliječnih proizvoda i tanin iz nekih čajeva, mogu ometati apsorpciju željeza kada se konzumira zajedno s obrocima.
S niskim hemoglobinom, tijelo treba povećati količinu željeza, to je također potrebno tijekom razdoblja brzog rasta. Između 7. i 12. mjeseca bebe trebaju 11 mg željeza dnevno. Mala djeca u dobi od 1 do 3 godine trebaju 7 mg željeza dnevno, a djeca između 4 i 8 godina trebaju 10 mg željeza dnevno, a zatim 8 mg željeza na dan između 9 i 13 godina..
Od 14. do 19. godine muškarci trebaju 11 mg željeza dnevno, dok žene povećavaju potrebe za željezom zbog gubitka željeza tijekom menstruacije i u tom razdoblju trebaju 15 mg željeza dnevno. Stariji muškarci u dobi od 19 do 50 godina trebaju 8 mg željeza dnevno, a žene 18 mg željeza dnevno. Muškarci i žene stariji od 50 godina trebaju 8 mg željeza dnevno.
Uz prehranu bogatu željezom, liječnik vam može propisati dodatke željeza za ispravljanje nedostatka željeza. Uvijek razgovarajte s njim o bilo kojim vitaminima ili mineralnim dodacima prije nego što ih počnete uzimati. Iako je vašem tijelu potrebno željezo za dobro zdravlje, previše željeza može biti otrovno.
Preporučeni:
Je Li Mlijeko S Niskim Udjelom Masti Korisno?
Desetljećima se raspravlja o tome trebaju li ljudi jesti punomasno ili obrano mlijeko. U gotovo svim slučajevima to ovisi o individualnim potrebama ljudskog tijela, ali dobro je razumjeti što je zapravo obrano mlijeko. Od obranog ili mlijeko s niskim udjelom masti mast se djelomično ili u potpunosti uklanja, uslijed čega ima tanji i pomalo plavkasti izgled.
Za I Protiv Mliječnih Proizvoda S Niskim Udjelom Masti
Posljednjih godina postalo je prilično moderno konzumirati samo nemasni mliječni proizvodi . Vjerojatno ste primijetili na desetke oglasa i brošura koji promoviraju mliječne proizvode s niskim udjelom masti. Zapravo, industrija koja proizvodi ove proizvode uglavnom koristi ženama koje žele jesti zdravo i izgubiti centimetar od struka.
Hrana S Niskim Glikemijskim Indeksom
Ljudi koji se ponose svojim dobrim zdravljem nemaju pojma koliki je glikemijski indeks, ali oni koji pate od dijabetesa ili druge ozbiljnije bolesti povezane s oštećenim metabolizmom upoznati su s ovim konceptom. Razlog tome leži u činjenici da moraju prijeći na prehranu koja izbjegava proizvode s visokim glikemijskim indeksom.
Hrana S Niskim Udjelom Natrija
Održavanje dijeta s niskim udjelom natrija neophodan je kada je potrebno normalizirati krvni tlak, probleme s bubrezima, nadutost i druga zdravstvena stanja. Mineral natrij prisutan je u svim vrstama hrane u svom prirodnom stanju. Neophodan je za održavanje zdravlja.
11 Namirnica S Niskim Udjelom Natrija
Kada jedete slanu hranu ili hranu bogatu natrijem, vaše tijelo počinje zadržavati višak tekućine, što dovodi do povećanja krvnog tlaka. Osobe s povišenim krvnim tlakom imaju veći rizik od srčanih bolesti. Odraslima se preporučuje jesti manje od 2000 miligrama soli dnevno.
