2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Uvale su omiljene i mladima i starijima. Dobro pripremljene lepinje ukusna su slastica i izvrstan doručak. Pahuljaste nježne lepinje možete pripremiti na nekoliko načina.
Jednostavan recept za ukusne lepinje je francuski recept koji uključuje vrhnje. Potrebno vam je 430 grama brašna, 1 jaje, pola žličice praška za pecivo, pola žličice soli i šećera, 1 šalica vrhnja i 1 šalica ulja.
Krema se pomiješa s jajetom i solju i tuče u pjenu. Brašno se pomiješa sa šećerom i praškom za pecivo i prosije. Dodajte vrhnju i umijesite mekano tijesto. Mijesite ne više od minute i ostavite da se odmori 20 minuta.
Tijesto se razvalja, a male figure izrađuju se kalupima ili krugovi s malom šalicom. Stavite u kipuće ulje, izvadite, ocijedite na papiru i poslužite sa šećerom u prahu ili džemom.
Klasične lepinje rade se od 1 kilograma brašna, 15 grama kvasca, 60 grama šećera, 10 grama soli, 80 mililitara ulja, 750 mililitara vode. Voda se zagrije na 30 stupnjeva i u njoj se otopi kvasac, dodajući sol, šećer i brašno.
Dodajte ulje i izmiješajte tijesto. Ostavite da se diže sat i pol na sobnoj temperaturi. Još jednom promiješajte i ostavite da se diže još pola sata. Komade narežite na komade i stavite ih u kipuće ulje. Izvadite, ocijedite i poslužite vruće.
Punđe možete napraviti i s nestandardnim proizvodima, poput votke i majoneze. Za gašenje su vam potrebna 2 jaja, 5 žlica šećera, 1 vanilija, 1 prstohvat soli, pola žličice sode bikarbone i pola žličice octa, 4 žlice majoneze, 1 žlica votke, brašno - koliko je potrebno za mekano tijesto.
Jaja se pomiješaju sa šećerom, vanilijom i solju. Dodajte majonezu i votku, a zatim soda gašena octom. Postepeno dodavati brašno.
Razvaljajte tijesto i malom šalicom izrežite na krugove. Stavite ih u kipuće ulje i stavite na papir da se ocijedi višak masnoće. Pospite šećerom u prahu.
Prilikom izrade lepinja vrlo je važno da ih pržite na zagrijanoj masti, jer u protivnom upijaju puno masnoće, a tijesto postaje preteško i ne prži se dobro.
Evo još nekoliko prijedloga za lepinje: domaće lepinje, brze lepinje, lepinje sa vrhnjem, lepinje od banane, bakine lepinje, mekice, kolači.
Preporučeni:
Riža - Različite Vrste, Različita Priprema
Bijele ili smeđe, cjelovite žitarice, blanširane, s kratkim ili dugim zrnima … Basmati, gluten, himalajski, desert … I još više i više - iz Azije, Afrike, Europe i one koja se uzgaja u našim zemljama. Riža postoji u toliko varijacija i sorti da će teško biti vrijeme da je netko nabroji, pročita i zapamti.
Isprobajte četiri Različita Dana Istovara
Da biste najbolje iskoristili dane istovara, koji su posvećeni oblikovanju savršene figure, trebali biste znati da su podijeljeni u četiri kategorije prema kemijskom sastavu. Dani istovara ugljikohidrata su na prvom mjestu - kad cijeli dan jedete samo jabuke, lubenice, krastavce i ostalo voće i povrće, koji vašem tijelu osiguravaju ugljikohidrate.
Tri Recepta Za Ukusne Riblje Kuglice
Riblje polpete ili morski plodovi atraktivna su opcija ako želite impresionirati svoje goste. Mogu se raditi i od svježe ribe i od konzervirane ribe, ali mora se paziti da nema kostiju. Obično se poslužuju s ukrasom povrća - toplim ili hladnim, ali mogu se poslužiti i s unaprijed pripremljenim umakom ili punjenim na ražnjeve.
Tri Različita Recepta Za Grožđe Koje ćete Isprobati Ove Jeseni
Grožđe je jedno od omiljenih plodova Bugara. I to ne samo zbog činjenice da proizvodi aromatično vino i rakiju. Izvor je tona i snage, a prema većini stručnjaka, njegova nam konzumacija daje zdravlje. Može sudjelovati u pripremi raznih salata, predjela, glavnih jela i slastica.
Bakina Tri Omiljena Recepta Za Lepinje Koje Obožavamo
Moje djetinjstvo, pravo i čarobno s, s nezaboravnim ukusnim jelima moje bake, kojih se i danas sjećamo i želimo, nakon mnogo godina, iako odrasli. Lepinje su jedna od onih namirnica koje su naše bake stvarale jedinstvene - s čarobnim i nezaboravnim okusom.
