2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kvalitetna francuska vina sada će sazrijevati na dnu Atlantskog oceana. Francuski vinar Credit Agriciole Grands Crus objavio je da je već pohranio desetke boca vina uz obalu otoka Wesan.
Francuska vina ostat će na fiksnoj dubini od 90 metara između 9 i 24 mjeseca, a tvrtka vjeruje da će to ubrzati proces starenja alkohola.
Proizvođači su od 2011. godine u svom podvodnom podrumu pohranili tri sorte vina - Chateau-Grand-Puy Ducasse, Chateau Meyney i Chateau-Blaignan.
Prema predstavniku tvrtke, ocean će pružiti idealne uvjete za čuvanje i poboljšanje okusa njihovih vina.
Credit Agricole Grand Cru objavio je da su sorte pohranjene na dnu oceana pažljivo odabrane i da će njihov boravak pod vodom promijeniti i vino i izgled boce.
Zapravo su uvjeti dna oceana idealni za čuvanje vina - nema dnevnog svjetla, a temperatura vode ostaje stabilna tijekom cijele godine.
Naravno, podvodni podrum ima svojih nedostataka, od kojih su najveći turbulentne podvodne struje. Mogu ugroziti i kakvoću samih vina i sigurnost boca u kojima se čuvaju.
Kako bi umanjila rizike gubitka ili pogoršanja kvalitete vina, tvrtka je naručila Amorphis da razmotri kako postupa s podvodnim strujama.
Amorphis, specijaliziran za skladištenje vina i šampanjca pod vodom, razvio je posebne podvodne police za podnošenje jakih struja i osiguravanje sigurnosti vina.
Nakon što se boce ponovno iznesu na površinu, organizirat će se posebne degustacije, obećava tvrtka.
Istaknuti enolozi, kao i obični ljubitelji aromatičnih pića, moći će usporediti okus oceanskog vina s okusom vina pohranjenog u klasičnom podrumu prema svim tehnološkim pravilima.
Preporučeni:
Najskuplja Francuska Vina
Za sladokusce dobrog vina uvijek je aktualna tema najelitnijih vina na svijetu. Obično se kaže da je zima sezona vina, ali naravno postoje i vinske sorte koje su dizajnirane za konzumaciju tijekom toplijih mjeseci. Bilo da više volite svoje nepce oduševiti ovom tekućinom zimi ili ljeti, ne može se poreći da su neka od najboljih svjetskih vina rođena u francuskim vinogradima.
Najpopularnija Francuska Vina
Francuska vina mogu vam se činiti zbunjujućima, jer domaći stanovnici rijetko na etiketi navode naziv sorte vina od kojeg se proizvodi piće. U većini slučajeva daju se podaci o mjestima na kojima se uzgajalo voće. Mnogo toga može utjecati na okus vina, uključujući vrstu tla na kojem je zasađeno grožđe, zemljopisni položaj područja, nadmorska visina vinograda, klima.
Francuska Predjela
Predjela su za Francuze vrlo važan dio rituala prehrane. Jedno od najukusnijih francuskih predjela je slatki i začinski Camembert. Potrebni proizvodi : 1 konzerva kamemberta, 1 žlica meda, 1 prstohvat ružmarina, 1 lovorov list, prstohvat mljevenog crnog papra.
Francuska Ili Talijanska Kuhinja
Kraljevska finese francuske kuhinje Neophodni dio francuske kuhinje, osmišljen kako bi impresionirao turiste, temelji se na receptima i jelovnicima koje su sačuvali bivši kraljevski dvorovi. Osim obilja i kvaliteta okusa, dvorsku kuhinju karakterizira i upotreba alkohola u izradi jela, što obogaćuje okuse i arome.
Pronašli Su Drevni Sir Na Dnu Lonca Starog 3000 Godina
Svaki kuhar, da bi postao istinski sposoban, ne smije se bojati neuspjeha. Čak i najveći kuharski neuspjesi prolaze i s vremenom se zaboravljaju. Da, ali ne. Neki su toliko veliki da preživljavaju tisućljećima. Tako s određenom količinom zlonamjernog humora možemo pogledati najnovija arheološka nalazišta stručnjaka iz danskog muzeja Silkeborg.
