Blagodati Sjemenki Lubenice

Video: Blagodati Sjemenki Lubenice

Video: Blagodati Sjemenki Lubenice
Video: LUBENICA zdravstvene blagodati 2024, Studeni
Blagodati Sjemenki Lubenice
Blagodati Sjemenki Lubenice
Anonim

Zdravstvene blagodati jedenja sjemenke lubenice nisu poznati mnogim ljudima. Kada pogledate slatku i sočnu lubenicu, rijetko ćete pomisliti na sjemenke sadržane u njoj. Istina je, sve što želite je pojesti malo mesa i vjerojatno baciti sjeme. Ako naučite o zdravstvenim blagodatima njihovog jedenja, zauvijek ćete promijeniti svoj stav prema sjemenkama lubenice.

Sjeme dinje je jestivo i izuzetno je hranjivo. Bogate su proteinima. U 1 žličici suhih sjemenki lubenice nalazi se 30,6 grama proteina. Preporučeni dnevni unos manji je od 15 grama. Ovaj protein sadrži esencijalne i neesencijalne aminokiseline. Aminokiseline su molekule koje su gradivni blokovi složenih proteinskih lanaca koji su neophodni za tijelo.

Arginin, vitalna komponenta pronađena u sjemenke lubenice, sprečava sužavanje krvnih žila. Pomaže u ravnoteži krvnog tlaka i liječenju koronarne bolesti srca. Koronarna bolest srca je bolest koja je uzrokovana sužavanjem arterija što otežava cirkulaciju.

Ostale aminokiseline koje se nalaze u ovim nevjerojatnim sjemenkama su triptofan i lizin. Sjemenke dinje bogate su i vitaminom B, poznatim kao niacin. Ovaj vitamin neophodan je za zdrav živčani sustav, probavni sustav i njegu kože. Ostali vitamini B prisutni u tim sjemenkama uključuju tiamin, riboflavin, B6 i pantotensku kiselinu.

Riboflavin je poznat i kao vitamin B2 koji se uglavnom nalazi u utvrđenom brašnu, jajima i povrću. Pomaže pretvoriti ugljikohidrate u jednostavne šećere. Nedostatak ovog vitamina može uzrokovati oči osjetljive na svjetlost. Tiamin je vitamin B1 koji pomaže pretvoriti ugljikohidrate u energiju. Vitamin B6 je vitamin topiv u vodi, čiji nedostatak može uzrokovati stanje poznato kao beriberi.

Sjeme lubenice
Sjeme lubenice

Pantotenska kiselina naziva se i vitaminom B5. Također je presudan za razgradnju ugljikohidrata u energiju. Jedeći sjeme lubenice daje dovoljno magnezija. To je neophodno za održavanje zdravog imunološkog sustava, kao i rada živaca i mišića. Njegov nedostatak može dovesti do grčenja mišića, kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i još mnogo toga.

Nekoliko sjemenki lubenice sadrži oko 0,29 mg željeza. Možda se ne čini puno, ali Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje da odrasli primaju 18 mg tijekom dana. Željezo je važna komponenta hemoglobina - nošenje kisika kroz tijelo.

Sjeme lubenice ima mnogo zdravstvenih blagodati. Iako se količina nekih minerala i vitamina u njima može činiti niskom, njihova je potrošnja poželjnija od jedenja čipsa ili drugih nezdravih grickalica.

Preporučeni: