2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jabuke su jedna od najpristupačnijih zdravih namirnica. Također su izuzetno raznoliko voće - sorti je bezbroj i svaka od njih nudi drugačiji okus i teksturu kako bi udovoljila najkapricioznijim nepcima. Još jedan plus je što ih je izuzetno lako potrošiti - u praksi vam treba samo jedno pranje. Međutim, za izbirljivije ljude postoji prepreka - kora.
Bez obzira na razlog da vam izbijeli jabuke, trebali biste znati da se u kori ovog voća zapravo kriju najveće blagodati.
Zašto ne biste oljuštili jabuke?
Prije svega, kora sadrži većinu vlakana. S korom, cijela jabuka sadrži gotovo 5 grama vlakana, a bez njih - samo 2. U koži ploda nalazi se većina vitamina. Razlog je taj što je tijekom dozrijevanja kora ta koja upija sunčeve zrake i hranjive sastojke. Ako jesti oguljene jabuke, lišeni ste ogromne količine vitamina i minerala koji ovo voće čine tako korisnim.
Jedan od najvažnijih antioksidansa u jabukama sadržan je u kori. Pomaže u radu pluća i održava memoriju. Također je povezan sa smanjenim rizikom od razvoja Alzheimerove bolesti. Ako ogulite voće, ove su dobrobiti potpuno izgubljene.
Kora također sadrži posebnu hranjivu tvar koja je povezana sa smanjenim rizikom od razvoja raka - jetre, debelog crijeva i dojke. Polifenoli, koji su također sadržani u kori, zaustavljaju rast malignih stanica u našem tijelu, dokazuju nedavna istraživanja.
Sadrži i kiseline, zbog kojih jabuka donosi slavu prve pomoći u mršavljenju. Vlakna, koja smo već spomenuli, također igraju važnu ulogu u mršavljenju - oni zapravo čine plod sporim ugljikohidratima. Uz to, zasićuju, što automatski dovodi do manje kalorija.
Neki roditelji ogulite jabuke i narežite ih na komade jer su na taj način djeca lakše jede. Stručnjaci preporučuju da se kora ne uklanja, čak ni najmanjima, jer se na taj način gube osnovna svojstva i vitamini.
Preporučeni:
Treba Li Guliti Jabuke?
Jabuke jedno su od najkultiviranijih plodova u Bugarskoj. Još uvijek su pristupačni i mogu se kupiti na bilo kojoj tržnici i u trgovini. U ovom ćemo se članku usredotočiti na pitanje da li oguliti koru jabuka i zašto. Postoje sporovi da li kora jabuke treba izbijeliti.
Zašto Su Jabuke Najpopularnije Voće?
Nema popularnijeg voća od jabuke, kažu američki nutricionisti. Prema najnovijim statističkim istraživanjima, jabuke su najčešće kupljeno voće na svijetu. To je zbog njihovih korisnih svojstava i mnogih legendi povezanih s njima. Tako, ne osjećajući to, opskrbljujemo svoje tijelo korisnim tvarima zahvaljujući izuzetno drevnim "
Koje Voće I Povrće Je Bolje Guliti
Trebao bi guliti povrće i voće ? Što misliš? Prvo, postoji povrće i voće koje se ne može jesti bez guljenja, poput krumpira, cikle, repe itd., Kao i banana, naranča, mandarina i drugo. voća. Ali postoje neke koje možemo jesti s korom, ali bijeli smo - poput jabuka, krušaka, krastavaca i rajčice.
Mladi Krumpir Nemojte Guliti Prije Kuhanja
S početkom ljeta na tržištu se pojavljuje jedno od naših omiljenih povrća - svježi krumpir. Osim što su vrlo ukusni, oni su i izuzetno korisni, a obrada im je brza i laka. I što je najvažnije, ne trebate ih izbjeljivati tijekom kuhanja. Baš suprotno.
Zašto Je Bolje Jesti Polako?
Svi vole jesti ukusno i hranjivo. No, znanstvenici preporučuju da se ne prejedate, jedite u malim obrocima i vrlo polako. Na taj ćete način ne samo smršavjeti, već i dovesti u red krvni tlak i spriječiti razvoj artritisa. Polagana apsorpcija hrane dovodi do drugih pozitivnih rezultata.
