2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Da biste pripremili karamelizirane jabuke, morat ćete biti strpljivi. Ovo je tradicionalna zimska slastica koja može razveseliti ne samo djecu već i odrasle.
Nijedan zimski praznik ne prolazi bez karameliziranih jabuka. Iako se čini teško, karamelizirane jabuke možete pripremiti kod kuće.
Tvrde kisele sorte jabuka prikladne su za karamelizirane jabuke. Za pet jabuka potrebno je dvjesto pedeset grama smeđeg šećera, sto deset mililitara vode, jedna žličica octa, jedna žlica maslaca, pet drvenih ražnjaka, papir za pečenje, pola žličice cimeta.
Pomiješajte šećer s vodom u loncu. Kad sirup zavrije, smanjite vatru, dodajte maslac, ocat i cimet. Pustite da sirup prokuha deset minuta uz miješanje.
Karameli od jabuka možete dodati crvenu boju hrane kako bi izgledala apsolutno tradicionalno. U veću posudu ulijte vruću vodu i zagrijte je.
Probušite svaku jabuku ražnjem i uronite ih u kipuću vodu. Pustite da vriju dvije minute. Tamo će omekšati i nevidljivi sloj voska s kojim će se otopiti rastopit će se kako ne bi istrunuli.
Izvadite jabuke i osušite ih. Kad karamela počne stvarati mjehuriće, provjerite je li spremna ispuštanjem jedne kapi na tanjur. Ako je samljeven, vaša je karamela spremna.
Nagnite posudu s karamelom na jednu stranu i brzo umetnite jabuke jednu po jednu okrećući ih duž njihove osi kako bi ih ravnomjerno prekrile karamelom.
Ostavite da se jabuke osuše na papiru za pečenje, po mogućnosti voskom. Jabuke se mogu ukrasiti tekućom čokoladom.
Jedite jabuke nekoliko sati nakon kuhanja i nemojte ih čuvati dulje od dva dana.
Preporučeni:
Kako Prepoznati Dobro Zrele Jabuke
Samo kad jabuke i kruške su dobro sazreli, šećer i kiselina u njima su u pravim omjerima i spremni su za branje. Dobro zrela jabuka poznata je prije svega po boji. Kad je obojen u boju tipičnu za njegovu sortu, spreman je. Druga mogućnost provjere koliko je jabuka zrela je test rotacije.
Kako Spasiti Jabuke Zimi
Ništa se ne može usporediti s okusom i aromom svježe ubrane jabuke. 21. listopada Sjedinjene Države slave Dan jabuka, pa obratimo pažnju na to kako sačuvati jabuke za zimu svježe. Nažalost, ostavljeno na pultu ili u zdjeli s voćem, jabuke počet će gubiti svjež okus.
Grožđe, Jabuke, Kruške Kako Odabrati Najbolje?
Grožđe, jabuke, kruške , kupus, buča, brokula … Jesensko voće i povrće prelijeva se sa štandova, ali znamo li kako odabrati najbolje od njih. Pa kad se vratimo kući, nemojmo se razočarati što su gotovo razmaženi ili nisu baš ukusni. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da to izbjegnete.
Kako čuvati Svježe Jabuke I Kruške Zimi
Nadamo se da ste ove godine uspjeli prikupiti dobro berba domaćih jabuka i krušaka . Sada morate pravilno sačuvati voće kako sav vaš posao ne bi propao i voće na kraju morali baciti. Kako čuvati svježe jabuke i kruške zimi Vrlo je važno znati kada su točno odabrani jabuke i kruške za čuvanje .
Kako Kuhati Ukusne Pečene Jabuke
Umjesto da jabuke pečete samo u pećnici, dodajući malo šećera, možete stvoriti pravo kulinarsko remek-djelo. Jabuke s svježim sirom i marelicama pripremaju se trljanjem lijepog svježeg svježeg sira dok ne postane poput kreme. Marelice prelijte vrućom vodom, a nakon minute ocijedite i sitno nasjeckajte.