Nevjerojatne Zdravstvene Prednosti Crnog Octa

Video: Nevjerojatne Zdravstvene Prednosti Crnog Octa

Video: Nevjerojatne Zdravstvene Prednosti Crnog Octa
Video: Živim.hr: Zdravstvene prednosti crnog čaja 2024, Studeni
Nevjerojatne Zdravstvene Prednosti Crnog Octa
Nevjerojatne Zdravstvene Prednosti Crnog Octa
Anonim

Želite znati kako smanjiti kolesterol i spriječiti rak? Crni ocat je odgovor! Ovaj ocat je popularni začin u azijskoj kuhinji, koristi se u sushiju i širokom spektru drugih jela.

Poznat i kao ocat od smeđe riže, crni ocat koristi se kao tonik u kineskoj i japanskoj kulturi. Proizvodi se fermentacijom nepolirane riže.

Ocat fermentira od 1 do 3 godine i tijekom procesa fermentacije njegova boja potamni, aroma i okus postaju intenzivniji, a sadržaj aminokiselina, vitamina, minerala i ostalih esencijalnih hranjivih tvari se povećava.

Budući da se vjeruje da crni ocat ima brojne zdravstvene prednosti, mnogi ga ljudi u Kini i Japanu piju kao dio svoje svakodnevne prehrane.

Octena kiselina u crnom octu može pomoći u snižavanju razine šećera ili glukoze u krvi. Stoga ovaj ocat može preventivno djelovati na razne kardiovaskularne bolesti, uključujući moždani udar, visoki krvni tlak i arterijske bolesti.

Bogat je limunskom kiselinom koja igra važnu ulogu u metaboličkim procesima koji pomažu pretvoriti hranu u energiju. Mnogi sustavi, uključujući imunološki i probavni sustav, imaju koristi od povećanja energije.

Visoka razina antioksidansa koja se nalazi u crnom octu može pomoći u prevenciji nekih vrsta karcinoma. Stručnjaci kažu da ti antioksidanti mogu potencijalno spriječiti ili čak izliječiti štetu nastalu djelovanjem slobodnih radikala. Šteta koju nanose tijelu slobodni radikali pridonosi razvoju raka. Stručnjaci također kažu da možda ima sposobnost sprečavanja razvoja tumora.

Kineski crni ocat
Kineski crni ocat

Vjeruje se da aminokiseline i druge hranjive tvari sadržane u crnom octu pomažu u borbi protiv učinaka nakupljanja mliječne kiseline u krvi. Ova nakupina može uzrokovati umor i razdražljivost.

Zbog nakupljanja mliječne kiseline u krvi, mogu vas mučiti upaljeni mišići. Da biste bili sigurni da ćete se zaštititi od ovog bolnog problema, morate povećati unos slasnog crnog octa.

Crni ocat bogat je nizom esencijalnih hranjivih sastojaka. Neke od ovih hranjivih tvari pomažu u detoksikaciji tijela. Također održava razinu pH u vašem tijelu dobro uravnoteženom.

Ovaj ocat može spriječiti stvaranje štetnih tvari u tijelu i na taj način sprječava stvaranje plaka na stijenkama krvnih žila.

Crni ocat često se koristi lokalno, jer može dezinficirati rane, ugrize insekata i još mnogo toga. Također se koristi za liječenje prijeloma i ublažavanje bolova uzrokovanih uganućima.

Preporučeni: