Prava Kombinacija Proizvoda

Video: Prava Kombinacija Proizvoda

Video: Prava Kombinacija Proizvoda
Video: А.М.Рощин. Курс "Организация производства на предприятии". Первая лекция. 2024, Studeni
Prava Kombinacija Proizvoda
Prava Kombinacija Proizvoda
Anonim

Pogrešno je misliti da sve proizvode možete kombinirati jedni s drugima samo zato što će se oni tada miješati u vašem želucu. Tako ćete izbjeći osjećaj težine u želucu.

Taj se osjećaj obično javlja kada se u crijevu aktivira fermentacija, a zatim se ugljikohidrati razgrađuju u tvari koje nabubre u želucu.

Ponekad to dovodi do mučnine, pa čak i do problema sa želucem. Uzrok crijevne fermentacije može biti nedostatak enzima ili disbakterioza.

Ali često je razlog tome prejedanje, jedenje prije spavanja, jelo tijekom vježbanja. Sve to usporava probavu.

Margarin i životinjske masti usporavaju želučano izlučivanje. Dakle, apsorpcija proteina u prehrani odgađa se za više od dva sata nego što je normalno.

Navika pijenja vode tijekom obroka ozbiljno smanjuje intenzitet probave. To je zbog činjenice da se želučani sok razrjeđuje vodom.

Zdrava prehrana
Zdrava prehrana

To usporava i otežava probavu. Najbolje je meso kombinirati sa sirovim povrćem, ne baš slatkim voćem i kruhom od cjelovitih žitarica.

Ako jedete meso s kuhanim povrćem, ovo nije pravo rješenje. Dakle, meso s rižom ili pečeni krumpir nije toliko korisno kao meso sa salatom.

Ne kombinirajte mliječne i mesne proizvode. Kalcij iz mliječnih proizvoda ometa apsorpciju željeza iz mesa, odnosno željezo ometa apsorpciju kalcija.

Ne pijte kavu i čaj niti energetska pića dok jedete meso. To smanjuje apsorpciju željeza za više od pedeset posto. Sir i žuti sir kombiniraju se sa zelenim povrćem.

Salata od krastavaca i rajčice nije dobra kombinacija. Askorbinska kiselina rajčice uništava se posebnim enzimom u krastavcima. Ali ako vam je omiljena salata, jedite je svježe narezanu.

Preporučeni: