2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prokulice nisu manje popularne od bijelog kupusa, cvjetače i brokule. U divljini ovaj kupus nema u prirodi - umjetno je stvoren u Belgiji, odakle mu je i ime.
Njezin uzgoj započeo je sredinom osamnaestog stoljeća, a u prvoj četvrtini devetnaestog stoljeća već se uzgajao ne samo u Belgiji već i u Nizozemskoj, Engleskoj, Njemačkoj, Francuskoj i Sjedinjenim Državama.
Prokulica sadrži ugljikohidrate, šećer, bjelančevine, pektin, vlakna, vitamine A, C, E i B, kalcij, kalij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, jod, bakar, cink.
Prokulica sadrži vrlo malo kalorija - sto grama dat će vašem tijelu samo pedeset kalorija. Ovaj kupus savršen je za one koji žele smršavjeti.
Prokulice se preporučuju kod ateroskleroze, anemije, ishemijske bolesti, zatvora, nesanice, dijabetesa, poremećaja gušterače, bronhitisa, astme, alergija.
Sok prokulice pomaže u brzom zacjeljivanju rana, djeluje protuupalno i tonično. Prokulica sadrži puno folne kiseline, koja je vrlo korisna za trudnice. Folna kiselina dobro djeluje na razvoj živčanog sustava fetusa.
Prokulica, zahvaljujući sadržaju vitamina B i C, dobro djeluje na ten. Potiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca.
Ako želite smršavjeti, prokulice trebate jesti ne samo kuhane ili dinstane, već i sirove u obliku salate u kombinaciji s mrkvom.
Kad kuhate prokulice, ne biste ih trebali kuhati dulje od pet do deset minuta kako bi ostale zelene i hrskave. Ukusna salata dobije se ako kuhani narezani krumpir pomiješate s polovicama prokulica kuhanih u slanoj vodi. Začinite i pospite nasjeckanim zelenim začinima.
Prokulice ne smiju jesti osobe s povećanom kiselošću želučanog soka, kao ni nakon operacija na prsima i želucu, kao ni nakon srčanog udara.
Preporučeni:
Savršena šalica čaja
Sada je jasno kako pripremiti savršenu šalicu engleskog čaja - mliječni čaj. Britanski stručnjaci napravili su izračune i stvorili formulu savršenog čaja. Stručnjaci su određivanjem optimalnog omjera komponenata i temperature na kojoj treba piti piće provodeći eksperimente s dobrovoljcima.
Prokulica
Prokulica je iz obitelji povrća brokule, kupusa i cvjetače, odnosno obitelji križara. Samo po sebi, prokulica je ravna, visoka i nerazgranata biljka s velikim, krhkim i izduženim lišćem. Pupovi joj dosežu 5 cm u promjeru. Broj kupusa u jednoj biljci može doseći 90.
Savršena Blagdanska Salata: Nisoaz Salata
Poznata francuska salata poslužuje se u gotovo svakom restoranu, ali svaki je kuhar priprema drugačije. Neki ljudi misle da je dodavanje krumpira i mahuna loš dodatak, dok drugi rado isprobavaju sve više dodataka. Izvorni recept za salatu Nisoaz uključuje svježe povrće, kuhana jaja, inćune i maslinovo ulje.
10 Neprocjenjivih Blagodati Prokulica Za Vaše Zdravlje
Prokulice su često povezane s kupusom, cvjetačom ili brokulom. Ovo povrće može se pripremiti na različite načine i često je prisutno u receptima za salate, priloge ili glavna jela. Prokulica ima dokazane koristi za ljudsko zdravlje. Evo deset glavnih blagodati prokulice .
Prokulica štiti Od Svih Vrsta Bolesti
Istraživači biljnih hranjivih sastojaka pronašli su sastojke u prokulici koji pomažu obrambenom sustavu našeg tijela u borbi protiv raka i drugih opasnih bolesti. Prokulica, kao i ostalo križano povrće, "razoružava" kemikalije koje uzrokuju rak i istovremeno jačaju enzime koji štite naše tijelo od trovanja.
