2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Tajlanđani vole svoje slatkiše. Ako vam se pruži prilika da isprobate slatke predstavnike ove egzotične orijentalne kuhinje, nikako je nemojte propustiti.
Uz okus tropskog raja, tajlandski deserti imaju prirodno malo masnoća i kalorija, ali savršeni u sadržaju, teksturi i okusu. Većini im nedostaje laktoze i glutena, što ih čini idealnim za ljude s posebnim prehrambenim potrebama. Evo tri popularne slastice iz tajlandske kuhinje.
Khao niaou ma muang ili slatka riža s mangom
Khao Niao Ma Muang najpoznatija je tajlandska slastica. Ima izvrsnu aromu i okus, a istodobno je i malo kalorija.
Potrebni proizvodi: Čaša i pol riže, čaša vode, dvije čaše kokosovog mlijeka, čaša smeđeg šećera, žličica soli, dva manga, svježa metvica za ukras.
Način pripreme: Namočite rižu u veliku posudu i pustite da odstoji preko noći. Zatim ga isperite. Na pari. U isto vrijeme pustite da se kokosovo mlijeko, šećer i sol krčkaju na laganoj vatri. Nakon što je riža gotova, pomiješajte proizvode u velikoj zdjeli koja je poklopljena. Nakon 30 minuta podijelite desert na porcije, dodajte narezani mango i ukrasite mentom. Poslužite na sobnoj temperaturi.
Tajlandska krema od karamele
Tajlandska verzija klasične kreme izuzetno je lagana, topi se u ustima i puno je zdravija od originala. Umjesto uobičajenog koristi kokosovo mlijeko. Kokosovo mlijeko sadrži dobre masti koje smanjuju kolesterol. Također, ako imate intoleranciju na laktozu, ovo je savršeni desert za vas. Najbolje od svega je što se ovaj recept može pripremiti za manje od 10 minuta.
Potrebni proizvodi: 1 šalica kokosovog mlijeka, 2 jaja, 1 žlica šećera, 1/4 žličice paste od pandana ili soka od lišća pandana (možete naći u azijskim trgovinama, a ako ne pronađete, možete zamijeniti s 1 žličicom vanilije. Potrebna vam je i 1/4 šalica javorovog sirupa ili smeđeg šećernog sirupa, prstohvat soli, kokosovo ulje ili ulje repice.
Način pripreme: Pomiješajte proizvode. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Smjesu stavite u posudu podmazanu kokosovim uljem i gotovi ste. Pandan pasta dat će kremi nevjerojatnu zelenu nijansu.
Puding od manga
Ova vrsta pudinga nije samo nevjerojatno ukusna, već je i jednostavna za pripremu. Povrh toga, zdrav je.
Potrebni proizvodi: 2 velika zrela manga, 1 paket želatine, 1/2 šalice vruće vode, 1/3 šalice bijelog šećera, 1 šalica kokosovog mlijeka.
Način pripreme: Uklonite košticu s voća. Meso pasirajte kuhačom. Zakuhaj vodu. Prije ključanja prvo dodajte želatinu, a zatim preostale proizvode. Snažno promiješajte kako biste izbjegli nakupine.
Preporučeni:
Značajke Tajlandske Kuhinje
Tajlandska kuhinja je vrsta azijske kuhinje koja je tradicionalno poznata po egzotičnom okusu začinjenih začina u kombinaciji sa slatkim i slanim. Nekoliko okusa dominira jelima ove ekstravagantne kuhinje - kiselo, slatko, gorko, slano i začinjeno, što je iznad svih ostalih.
Tri Apetitna Deserta Sa Samo 3 Proizvoda
Predstavljamo vam 3 recepta za slastice koje možete pripremiti brzo i jednostavno, jer su za njih potrebna 3 proizvoda. Osim što su vrlo ukusne, ove torte prikladne su za svaku prigodu. Lagani brownies Potrebni proizvodi: 280 g tekuće čokolade, 2 jaja i 10 žlica brašna.
Tajne Tajlandske Kuhinje
Tajlandska kuhinja vrlo je začinjena i ekstravagantna. Dominira vatra i pet okusa - začinjeni, slani, gorki, kiseli i slatki. LJuto je iznad ostalih okusa. Čarolija tajlandske kuhinje leži u spajanju okusa. Tajlanđani su hranu doslovno podigli do svog kulta.
Popularna Jela Iz Nizozemske Kuhinje
Nizozemsku obično povezujemo s vjetrenjačama, jednim od simbola zemlje. Posebnosti lokalne kuhinje uglavnom su posljedica zemljopisnog položaja zemlje. Klima se ovdje teško može nazvati povoljnom za uzgoj raznolikog povrća i voća, iako se zelje uzgaja u mnogim staklenicima.
Popularna Jela Iz Tex-Mex Kuhinje
Teško da postoji osoba koja nije čula za taj koncept kuhinja tex-mex . Lako je pogoditi da je to kratica od Texas-Mexico i da je kombinacija američke i meksičke kuhinje. Istina je međutim da prvo taj pojam potječe od potrošenih g. n. linija od Sjedinjenih Država do Mexico Cityja i drugo, da meksički proizvodi i začini definitivno prevladavaju u tex-Mex kuhinji.
