Što Brzo Kuhati S Puretinom

Video: Što Brzo Kuhati S Puretinom

Video: Što Brzo Kuhati S Puretinom
Video: Zapečena sočna puretina 2024, Studeni
Što Brzo Kuhati S Puretinom
Što Brzo Kuhati S Puretinom
Anonim

Meso puretine ima malo kalorija, hranjivo je i sadrži puno aminokiselina, vitamina i elemenata u tragovima potrebnih za ljudsko tijelo. Vrlo je pogodan za ljude koji se žele osjećati energično i istodobno ne udebljati višak kilograma.

Poprženi file puretine možete brzo i jednostavno pripremiti s gljivama i vrhnjem. To je ukusno jelo koje će se svidjeti svakom vašem gostu.

Potrebni proizvodi: 500 g purećeg filea, 100 g vrhnja, 1 luk, masnoća od prženja i začini po ukusu.

Pureće meso
Pureće meso

Način pripreme: Meso se opere i izreže na komade. Zagrijte mast u dubokoj tavi i pržite file dok ne porumeni s obje strane. Luk narežite na krugove i kad je meso prženo dodajte ga u tavu.

Posolite i uz stalno miješanje pržite sve dok ne omekša. Dodajte vrhnje i čašu vode, promiješajte i dinstajte 5 minuta.

Kad je meso spremno, pospite začinima i ostavite još 3-4 minute na štednjaku. Poslužite toplo uz prilog po želji - kuhani krumpir ili kuhanu rižu te uz svježu salatu.

purica
purica

Noge od folije od puretine brzo se prave i vrlo su ukusne.

Potrebni proizvodi: pureće noge - prema broju gostiju, sol, papar, češnjak, ulje, aluminijska folija.

Način pripreme: Natrljajte noge češnjakom, solju i paprom i ostavite pola sata da upije marinadu.

Za svaku nogu predviđen je jedan komad folije, namazan masnoćom i noga čvrsto umotana u nju. Po ukusu možete dodati začine - preporučuje se grančica ružmarina. Stavite u tepsiju i pecite u pećnici na 200 stupnjeva.

Nakon 40 minuta provjerite je li meso spremno. Bez odmotavanja folije, noga se jednostavno probuši vilicom. Ako iz mesa procuri bistri sok kada ga ubodete vilicom, tada je meso dobro pečeno. Ako je sok ružičasti, mesu je potrebno još dvadeset minuta pečenja.

Ako želite da noge imaju hrskavu zlatnu koru, trebali biste ih razmotati kad su spremne i peći ih još 10-15 minuta bez folije.

Preporučeni: