2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ukusni vafli pojavili su se toliko davno da nitko ne zna ime svog izumitelja. Postoje stotine recepata za izradu vafla, a da ni sami ne znamo u kojoj su se zemlji na svijetu prvi put pojavili.
Proslavlja se 25. ožujka Dan vafla, koja je prvo napustila Švedsku pod imenom Våffeldagen. Alternativni praznik koji se u Sjedinjenim Američkim Državama slavi je 24. kolovoza i u čast je patentirane ove ukusne tjestenine - Cornelius Swartout.
Svaka je nacija dodala malo osnovnom receptu za izradu vafla. Stari Grci, Nijemci, Englezi i Nizozemci izvršili su vlastite prilagodbe u sastavu vafla.
Smatra se da su u petnaestom stoljeću u Europi pravo imali samo ljudi plemenitog roda i kraljevi konzumirajte vafle. Recepti za njihovu pripremu strogo su se čuvali u tajnosti, a njihova distribucija strogo je kažnjavana.
Nakon nekoliko stoljeća vruće vafli prodavali su se svima na ulici i ljudi su mogli vidjeti kako im se tijesto pred očima pretvara u mirisne vafle s prekrasnim nadjevom.
Da bi bio savršen vafli kod kuće, potreban vam je poseban uređaj za pečenje vafla kako biste im dali željeni oblik - moraju biti u kvadratima, koji ulaze u nadjev.
Za pripremu vafla potrebno je brašno, mlijeko, kvasac ili prašak za pecivo, jaja, voda, soda, sol, šećer, voće, arome. Klasični tijesto za oblatne može se pripremiti kod kuće.
Trebate jednu žličicu i pol prosijanog brašna, dvije žličice praška za pecivo, žlicu šećera, žličicu soli, žličicu mlijeka, pet žličica rastopljenog maslaca.
Pomiješajte brašno sa soli, šećerom i praškom za pecivo. Istucite bjelanjke. Posebno umutite žumanjke i pomiješajte ih s mlijekom i maslacem, ulijte ih u brašno, pomiješajte i pažljivo dodajte bjelanjke.
U vruću aparat za oblatne ulijte tijesto u tankom mlazu, ravnomjerno ga raspoređujući po površini oblatne ploče. Pokrijte poklopcem i pecite do kraja.
Poslužite s džemom, vrhnjem, narezanim bananama, medom ili sirom i svježim sirom. Skladatelj Johann Strauss i njegov kolega Frederic Chopin, pjesnici Goethe i Pablo Neruda, kao i Alfred Nobel i Sigmund Freud bili su žestoki štovatelji vafla.
Preporučeni:
Kako Napraviti Savršene Kroasane?
Diversificirajte svoje kroasane dodavanjem različitih okusa i punjenja. Čokolada - stavite čokoladu na podnožje svakog trokuta tijesta i oblikujte kroasane. Bademi - stavite komad bademovog marcipana u podnožje trokuta od tijesta i zarolajte i oblikujte kroasane.
Evo Kako Napraviti Savršene Odreske U Pećnici
Odrezak je izvrsno jelo ako se pravilno pripremi. Odresci kuhani u pećnici na posebnom "roštilju" izvrsni su ako želite dobiti savršeni komad mesa, pogotovo kada nemate pristup roštilju u dvorištu. Roštilj omogućuje da hrana bude iznad posude, tako da se masnoća može slivati u posudu i ne nakupljati oko mesa.
Kako Pripremiti Savršene Polpete
Velika polpeta, napravljena vlastitim rukama, mirisna i vruća, uvijek ostaje simbol kućne udobnosti. Nema odrasle osobe ili djeteta ako nisu zakleti vegetarijanci koji sigurno mogu propustiti priliku probati ukusne, svježe pripremljene domaće polpete.
Kako Pripremiti Savršene Odreske Za Novu Godinu
Kad dočekujete novogodišnje goste kod kuće, trebali biste se prema njima dobro ponašati. Jedan od obveznih elemenata tablice su odresci. Nema ništa bolje nego započeti novu godinu s ukusnim i savršeno kuhanim odrescima. Mnogi se u novogodišnjoj noći oslanjaju na svinjetinu.
Kako Napraviti Savršene Odreske U Pećnici
Iako se odresci s roštilja smatraju klasikom, nije ih teško kuhati u pećnici, a često na taj način postanu puno ukusniji i sočniji. Bilo da je riječ o odrescima od piletine, svinjetine ili govedine, ako znamo pravi način kuhanja u pećnici, nećemo imati problema iznenaditi i očarati svoje goste, rodbinu i prijatelje.
