2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kako se priprema tart? Evo nekoliko suptilnosti koje će vam biti vrlo korisne:
1. Kada pripremate tart proizvode, koristite rashlađene i hladne proizvode - poput maslaca, jaja i vode. Najbolje je maslac razbiti na sitne komadiće i ostaviti 15-20 minuta u hladnjaku. Prije miješanja brašna i šećera, posudu koju ćete koristiti ostavite 15-20 minuta u hladnjaku. Ako se maslac i zdjela ne ohlade, već se koristi toplo ulje, vaše tijesto može postati masno i tvrdo nakon pečenja.
2. Kada pripremate tart, morate djelovati malo brže kako se proizvodi ne bi zagrijali. Tijesto se ne smije dugo mijesiti. Najbolje je koristiti mikser, umjesto da ručno miješate proizvode. Voda i jaja dodaju se postupno i ponovo miješaju mikserom, ali na manjoj brzini.
3. Gotovo tijesto dobro je zamotati masnim papirom i ostaviti u hladnjaku da odmara najmanje 1 sat.
4. Dignuto tijesto stavite na pobrašnjenu površinu. Obje strane treba pobrašniti. Valjajte pažljivo, ali ne predugo, da se ne zagrije previše. Jednom zarolano oklagijom stavite u podmazan pleh. Vratite u hladnjak na 15-20 minuta.
5. Tijesto prekrijte masnim papirom prije stavljanja u pećnicu. Na vrh papira stavite slanutak, leću ili grah. To pomaže da tijesto ne nabubri previše. Nakon što je tart spreman, proizvodi koje ste stavili na vrh papira uklanjaju se i mogu se staviti u kutiju za sljedeću upotrebu.
Preporučeni:
Torta S Tri čokolade: Tajni Recept I Suptilnosti U Pripremi
Poznata torta Tri čokolade je nježan, lagan i eteričan. To je zapravo trobojni mousse od tamne, mliječne i bijele čokolade. Ova se slastica smatra prilično skupom i teškom za pripremu, no po želji se može pripremiti i kod kuće. Želim pokušati?
Suptilnosti U Pripremi Sushija
Japanska kuhinja jedinstvena je i privlačna svima koji vole izvrstan neobičan okus. Ukusno i apetitno suši možete kuhati i kod kuće. Tradicionalne komponente za sushi su losos, lišće morskih algi nori, koje se uz to preša - škampi, sushi riža, zrna kavijara, wasabi, ukiseljeni đumbir, kolutići od škampa, mekani sir, soja umak.
Tajne Savršenog Tijesta
Bez obzira pripremate li tijesto za pizze, kolače, kolače, male kolače, muffine i lepinje, važno je ne samo odabrati kvalitetne proizvode, već i slijediti neka osnovna pravila prilikom pripreme. Zapravo, tehnologija izrade savršenog tijesta nije toliko komplicirana, ali je izuzetno važna za njegovo postizanje.
Tajna Savršenog Tijesta Za Pizzu
Tijesto za pizzu savršeno je kad se radi s kvascem. Tada se tijesto digne, a pizza postane pahuljasta, a meso, povrće i ostali proizvodi tonu u oblak tijesta. Potrebne su vam 4 šalice brašna, 1 žlica šećera, 4 žlice ulja ili rastopljenog maslaca, 1 jaje, 20 grama kvasca, pola žličice soli, 1 žličica mlijeka ili vode.
Tajne Izrade Savršenog Tijesta Za Kolačiće
Gotovo da nema djece ili čak odraslih koji jedva čekaju svježe pečene, mirisne i još tople kolačiće. Bilo da su pripremljeni za posebnu prigodu ili su dio dnevnog jelovnika, radost su za mlade i stare. Ako ste i dalje jedan od rijetkih koji nije naučio izrađivati kolačiće, mi ćemo vam pomoći i otkriti tajne savršenog tijesta za kolačiće.
