Pet Načina Za Aromatiziranje Salata

Sadržaj:

Video: Pet Načina Za Aromatiziranje Salata

Video: Pet Načina Za Aromatiziranje Salata
Video: Все будут ПРОСИТЬ этот Рецепт Салата! Необычный, Вкусный Салат! 2024, Studeni
Pet Načina Za Aromatiziranje Salata
Pet Načina Za Aromatiziranje Salata
Anonim

Glavno pravilo kod aromatiziranja salata je da to učinite neposredno prije konzumacije. U ovom ćete članku pronaći 5 apetitnih načina za aromatiziranje salata.

1. Preljev na ranču

Prvi preljev je kremast i jednostavan za pripremu. Dovoljno je 3-4 žlice toga za aromu salate. Potrebne su vam 2 žlice dobro istučene sirutke, 1 žlica majoneze, sol, svježe mljeveni crni papar i po želji ½ žličice rižinog octa, 1/4 žličice češnjaka u prahu, 1-3 žlice sitno nasjeckanog svježeg luka, metvice i / ili peršina. Sve dobro promiješajte i prije upotrebe ostavite u hladnjaku 3 dana.

2. talijanski preljev

Zavoj
Zavoj

Za aromatiziranje salate koristi se 3-4 žlice. Da biste ga pripremili, potrebna vam je 1 šalica maslinovog ulja (možda uljane repice); 1/4 šalice octa od bijelog vina, 2 žlice octa od crvenog vina; 1 veliki češanj češnjaka (prešani), 2 žlice sitno nasjeckane ljutike (vrsta malog luka, možete i običan); 2 žlice sitno nasjeckane paprike; 2 žlice senjona Dijon; 1 žličica meda; 1 žličica soli (ili više, po vašem ukusu), 1/4 žličice suhog origana, 1/4 žličice sušenog mažurana; prstohvat paprike (ljute, pahuljaste), svježe mljeveni crni papar po ukusu. Pomiješajte sve sastojke u staklenci. Miješajte dok se ne dobije homogena smjesa. Zatvoreni preljev može ostati u hladnjaku nekoliko tjedana.

3. Cezar preljev

Za zdjelu umaka potrebno vam je: 5 fileta inćuna, 3 češnja češnjaka (nasjeckana), 1 žličica svježe mljevenog crnog papra, 1/4 šalice limunova soka, 2 žlice sherryja ili octa od crvenog vina, 1 žlica senfa, 1/2 šalice hladno prešanog maslinovog ulja i 1/2 šalice ribanog parmezana.

Salata
Salata

U mužaru zgnječite filete inćuna s češnjakom i paprom. Dodajte limunov sok, ocat i senf. Zatim dodajte maslinovo ulje i parmezan te začinite po ukusu. Sve također možete izmiješati u blenderu. Stavite u hladnjak u zatvorenu posudu na tjedan dana prije upotrebe.

4. Preljev s plavim sirom

Priprema se iz zdjele zdrobljenog plavog sira, 1/4 žličice kiselog vrhnja, 1/4 šalice sirutke, 2 žlice majoneze, 2 žlice limunovog soka, soli i papra po ukusu. Uzastopno se svi sastojci miješaju i stavljaju u hladnjak na tjedan dana.

5. Balzamični vinaigrette

Za otprilike čašu trebate ¾ čaše ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 1/4 šalice balzamičnog octa, sol, svježe mljeveni crni papar. Po želji možete dodati žlicu senfa, nasjeckani luk, protisnuti češnjak, zgnječeno bilje, žličicu suhog bilja, žlicu meda ili smeđeg šećera.

Sve stavite u staklenku i mućkajte dok se sastojci ne umijese. Ako ne dodate svježe proizvode, preljev može izdržati i do tjedan dana izvan hladnjaka. Smjesu dobro protresite prije svakog aromatiziranja.

Preporučeni: