2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Glavno pravilo kod aromatiziranja salata je da to učinite neposredno prije konzumacije. U ovom ćete članku pronaći 5 apetitnih načina za aromatiziranje salata.
1. Preljev na ranču
Prvi preljev je kremast i jednostavan za pripremu. Dovoljno je 3-4 žlice toga za aromu salate. Potrebne su vam 2 žlice dobro istučene sirutke, 1 žlica majoneze, sol, svježe mljeveni crni papar i po želji ½ žličice rižinog octa, 1/4 žličice češnjaka u prahu, 1-3 žlice sitno nasjeckanog svježeg luka, metvice i / ili peršina. Sve dobro promiješajte i prije upotrebe ostavite u hladnjaku 3 dana.
2. talijanski preljev
Za aromatiziranje salate koristi se 3-4 žlice. Da biste ga pripremili, potrebna vam je 1 šalica maslinovog ulja (možda uljane repice); 1/4 šalice octa od bijelog vina, 2 žlice octa od crvenog vina; 1 veliki češanj češnjaka (prešani), 2 žlice sitno nasjeckane ljutike (vrsta malog luka, možete i običan); 2 žlice sitno nasjeckane paprike; 2 žlice senjona Dijon; 1 žličica meda; 1 žličica soli (ili više, po vašem ukusu), 1/4 žličice suhog origana, 1/4 žličice sušenog mažurana; prstohvat paprike (ljute, pahuljaste), svježe mljeveni crni papar po ukusu. Pomiješajte sve sastojke u staklenci. Miješajte dok se ne dobije homogena smjesa. Zatvoreni preljev može ostati u hladnjaku nekoliko tjedana.
3. Cezar preljev
Za zdjelu umaka potrebno vam je: 5 fileta inćuna, 3 češnja češnjaka (nasjeckana), 1 žličica svježe mljevenog crnog papra, 1/4 šalice limunova soka, 2 žlice sherryja ili octa od crvenog vina, 1 žlica senfa, 1/2 šalice hladno prešanog maslinovog ulja i 1/2 šalice ribanog parmezana.
U mužaru zgnječite filete inćuna s češnjakom i paprom. Dodajte limunov sok, ocat i senf. Zatim dodajte maslinovo ulje i parmezan te začinite po ukusu. Sve također možete izmiješati u blenderu. Stavite u hladnjak u zatvorenu posudu na tjedan dana prije upotrebe.
4. Preljev s plavim sirom
Priprema se iz zdjele zdrobljenog plavog sira, 1/4 žličice kiselog vrhnja, 1/4 šalice sirutke, 2 žlice majoneze, 2 žlice limunovog soka, soli i papra po ukusu. Uzastopno se svi sastojci miješaju i stavljaju u hladnjak na tjedan dana.
5. Balzamični vinaigrette
Za otprilike čašu trebate ¾ čaše ekstra djevičanskog maslinovog ulja, 1/4 šalice balzamičnog octa, sol, svježe mljeveni crni papar. Po želji možete dodati žlicu senfa, nasjeckani luk, protisnuti češnjak, zgnječeno bilje, žličicu suhog bilja, žlicu meda ili smeđeg šećera.
Sve stavite u staklenku i mućkajte dok se sastojci ne umijese. Ako ne dodate svježe proizvode, preljev može izdržati i do tjedan dana izvan hladnjaka. Smjesu dobro protresite prije svakog aromatiziranja.
Preporučeni:
Pet Načina Kuhanja Krumpira
Krumpir pruža puno hranjivih sastojaka našem svakodnevnom jelovniku. Kad su kuhani, možemo ih koristiti kao prilog ili za salatu od krumpira. Krumpir nije teško skuhati i vjerojatno to radite svaki put na isti način. Sljedeći put pokušajte s drugim, jer krumpir možete kuhati na nekoliko načina.
Pet Načina Za Pravljenje Brzih I Ukusnih Sarmi
Punjena sarma može se razlikovati i po svom nadjevu i po onome što je umotana. Najčešći kiseli kupus radi se od kiselog kupusa ili svježeg kupusa. Karakteristično za svježi kupus je da se prvo mora blanširati u slanoj vodi da omekša. Popularne su i sarme umotane u pristanište i lišće vinove loze, ali glavna razlika između svih vrsta sarmi je njihovo punjenje.
Pet Načina Pečenja Krumpira
Pečeni krumpir jedno je od najukusnijih i najjeftinijih jela. Mogu se poslužiti samostalno ili kao prilog raznim mesnim i ribljim jelima. Krumpir je dobar izvor vlakana, vitamina C i drugih hranjivih sastojaka. Postoji mnogo načina za pečenje krumpira.
Savršena Blagdanska Salata: Nisoaz Salata
Poznata francuska salata poslužuje se u gotovo svakom restoranu, ali svaki je kuhar priprema drugačije. Neki ljudi misle da je dodavanje krumpira i mahuna loš dodatak, dok drugi rado isprobavaju sve više dodataka. Izvorni recept za salatu Nisoaz uključuje svježe povrće, kuhana jaja, inćune i maslinovo ulje.
Pet Načina Za Izradu Eklera
Ekleri su jedna od najpopularnijih francuskih slastica koja je brzo osvojila ostatak svijeta. Nastali su oko 19. stoljeća, ali nije jasno čija su ideja. U početku su ih jeli samo francuski kraljevi i kraljice, kao i aristokracija. Izrađene su od tijesta na pari i mogu imati bilo koji nadjev.
