2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako ste odlučili nešto napraviti od domaćeg tijesta, morate znati nekoliko stvari. Prva i najvažnija stvar je točno slijediti upute za izradu tijesta, pogotovo ako recept pokušavate prvi put.
Dobro je to učiniti dobrovoljno i ukloniti sve misli iz glave da neće uspjeti ili da neće eksplodirati - vjerujte da će se to dogoditi. Ako ne mislite da ćete uspjeti, zašto se truditi? Ako u tijestu ima kvasca, najbolje je upotrijebiti onaj u paketićima. Kad koristite suhi kvasac, često stvari ne uspiju uspjeti.
Počinjete s dodavanjem proizvoda koji su u receptima obično poredani redoslijedom kojim ih treba staviti. Pomiješate i vrijeme je za gnječenje - ovaj dio nije težak, treba malo više strpljenja i želje. Sam recept ponekad navodi kako mijesiti ili što točno trebate učiniti - različite tjestenine imaju različite hirove.
Nakon što ste dobro umijesili tijesto, vrijeme je da ga dignete.
1. Imajte na umu da kako bi se povećao volumen, soba mora biti topla, osim toga, temperatura se ne smije naglo mijenjati.
2. Dobro ga je premjestiti natrag u posudu - ako je moguće veće od njegove veličine, jer se i dalje ima tendenciju širenja, zamotajte posudu ručnikom.
3. Vrijeme potrebno za dizanje tijesta ovisi o tome što ste odlučili pripremiti. Kozunak ima najviše vremena za dizanje, a gnječenje je prilično dugo.
4. Ne može se odrediti u satima ili minutama - ovisi o receptu koji odaberete.
5. Ako trebate smjernice o tome kada tijesto se diglo - Cilj je barem udvostručiti njezin volumen.
6. Još jedna stvar koja će vam pokazati da je tijesto spremno - na njegovoj se površini pojavljuju mjehurići.
7. Ako su ove točke prisutne, možete dovršiti recept.
Nakon što se tijesto diglo, možemo vam preporučiti da napravite pečenu pitu, cuties, tutmanik, pahuljasti kolač, a zašto ne i pitu.
Preporučeni:
Koliko čaša Vode Dnevno Treba Piti
Vjerojatno niste pročitali Malog princa francuskog književnika i filozofa Exuperyja, ali vjerojatno niste čuli njegov citat o vodi, koji ćemo upotrijebiti kao uvod u trenutnu temu. Ona glasi: Voda, nemate ukusa, nemate boje, nemate mirisa. Nemoguće je biti opisan, uživamo u vama bez da shvatimo što predstavljate
Evo Kako Sami Možete Napraviti Savršeno Tijesto Za Tijesto I Baklavu
Glavni proizvodi za pripremu pita i savijača su: brašno, voda i sol, a dodatni - biljno ulje, bijelo vino, limunov sok i u iznimnim slučajevima malo octa. Prava domaćica u našoj zemlji trebala bi barem jednom pokušati napraviti domaće tijesto za pitu i baklavu.
Koliko Soli Treba Da Bismo Bili Zdravi
Kamena i morska sol uvijek su igrali važnu ulogu za ljude. To nije samo začin. Sol sadrži elemente koji određuju naše zdravlje. Vjeruje se da da na brodu nije imao soli za sol mesa, Kolumbo ne bi stigao do Amerike. Seljani znaju da krave vole lizati ljudske ruke.
Koliko Soli Treba Loncu?
Dugo godina se tvrdi da je bijela rafinirana sol stvarna bijela smrt . Dugogodišnja istraživanja života desetaka tisuća ljudi u srednjim godinama dovela su do zaključka da redovita konzumacija slane hrane udvostručuje rizik od raka želuca. Istodobno, taj trend pogađa sve više muškaraca.
Moja Draga Uspomena! Ne Ližite Sirovo Tijesto Za Tijesto Iz Posude
Ovo je možda dragocjena obiteljska uspomena na udobnost i prošlo djetinjstvo - majka vikendom pravi ukusne kolače ili kolače, a nakon što ga stavite peći u pečnicu, požurite lizati sirovo i vrlo ukusno tijesto koje je ostalo u posudi u kojoj ste kuhani.
