2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nesumnjivo je tiramisu jedna od najpopularnijih, najomiljenijih i najčešće pripremljenih slastica. Međutim, recepti za njega toliko su raznoliki da se imenom tiramisu nazivaju slastice koje ne izgledaju poput klasičnog recepta.
Tiramisu se pravi s keksima, jakim espressom, mascarponeom i desertnim vinom Marsala. To su zlatni sastojci klasičnog tiramisua. Evo kako napraviti svoj omiljeni talijanski kolač s jedinstvenom aromom i bogatim okusom.
Klasični tiramisu
Potrebni proizvodi:
Za kremu: 4 žumanjka, ½ žličice. šećer, 1 žličica. Marsala (ili aperitiv od badema), 400 g mascarponea, 250 ml tekuće kreme.
Za kolačiće: 24 kolačića, 4 žlice. kakao, 1 žličica. espresso, 1 žličica. Marsala (ili aperitiv od badema), 1 žlica. šećer.
Način pripreme: Prvi korak je priprema proizvoda. Svi tiramisu proizvodi prethodno se izvade iz hladnjaka, jer moraju biti sobne temperature.
Espresso je prokuhan. Na to dodajte 2 žlice. šećer i 1 žličica. Marsala ili aperitiv od badema. Promiješajte i ostavite sa strane.
Sljedeći korak je krema. Umutiti mikserom žumanjke i šećer dok se smjesa ne zgusne i ne pobijeli. Ulijte u posudu i dodajte 1 žličicu. Marsala. Stavite posudu u lonac s vodom i miješajte u vodenoj kupelji oko 10-12 minuta dok se smjesa ne zgusne. Premjestite posudu u drugu posudu s hladnom vodom i miješajte dok se smjesa potpuno ne ohladi.
Već ohlađenoj smjesi uz neprestano miješanje drvenom žlicom dodajte lagano tučeni sir mascrapone i šlag. Miješajte dok se ne dobije gusta krema.
Sljedeći je raspored tiramisua. U tu svrhu trebate pravokutni pladanj. Otopite nekoliko kolačića u smjesi kave nekoliko sekundi i složite na dno posude. Rastopite u samo 2-3 sekunde, inače će se kolačići raspasti.
Kad je cijelo dno posude prekriveno ½ vrhnja. Na njega se poreda drugi red namočenih kolačića. Na njih je namazan ostatak kreme. Pladanj se čuva 3-4 sata u hladnjaku. Tiramisu se poslužuje posut s puno kakaa.
Pogledajte još neodoljive recepte za tiramisu: Cheesecake Tiramisu, limunski Tiramisu, Tiramisu bez jaja.
Preporučeni:
Neka Je Pripremiti čili Korak Po Korak
Želite li nešto egzotično i začinjeno? Zatim skuhajte čili za večeru. Ne govorimo o poznatom ljutom umaku koji se može naći u trgovinama, već o voljenoj deliciji u inozemstvu. Napravljen je od mljevene govedine, luka, češnjaka i vrlo, vrlo ljute paprike.
Kako Napuniti Janjetinu - Korak Po Korak?
Tradicije u Bugarskoj nalažu da na Uskrs i Đurđevdan pripremamo pečenu punjenu janjetinu. Čak i ako nemate selo, i dalje možete slijediti ovu svijetlu tradiciju, a u tu svrhu morat ćete kupiti janjetinu tešku oko 8-10 kilograma, koja se prodaje u većim lancima kod nas.
Kako Korak Po Korak Napraviti Mirisni I Korisni Sok Od Bijele Bazge
Bazga je biljka čija je povijest stara koliko i ljudska povijest. Još u drevnoj Grčkoj sadili su bobice bazge kako bi svojim domovima privukli dobro raspoloženje. Boje bijele bazge male su, bijele do žućkaste i imaju jaku aromu. Cvate u svibnju i lipnju, ali u srpnju možete pronaći prikladnu boju za branje.
Jednostavna Petodnevna Korak Po Korak Dijeta
Ova se dijeta izvodi točno 5 dana i nijedna nije poput prethodne. Sadrži malo ugljikohidrata i temelji se na prevladavanju određenih koraka, a svaki dan je posvećen određenom cilju. Kao prehrana je izuzetno ograničena , javlja se psihološka nelagoda.
Pripremimo Shake Korak Po Korak
Svi vole popiti šejk. Bogatog je okusa, kremaste sladoledne poslastice koja je savršena za zajedničku konzumaciju s vašim partnerom. Nema sezona za dobro napravljen shake. Možete uživati dok jedete hamburger i krumpiriće s istim užitkom kao da ste ga popili umjesto da jedete desert.
