2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Iako mnogi misle da su Japanci poznati samo po načinu na koji pripremaju i poslužuju sushi, oni su i fakiri u pogledu spravljanja raznih juha.
Svi su pripremljeni s korisnim sastojcima čija je kombinacija tajna tankog struka Japanaca. Karakteristično je to Japanske juhe uvijek ih poslužuju tople i često se u njihovoj izradi koristi juha Dashi, koja je zapravo glavna japanska juha.
Druga stvar koju je važno znati želite li iznenaditi svoje goste finom japanskom večerom jest da su juhe zvale širok, uvijek se poslužuju u pojedinačnim zdjelicama (za razliku od opće ploče tankog sushija) i poslužuju se s desne strane osobe koja će ih konzumirati.
A ako se želite u potpunosti pridržavati japanske etikete, trebali biste kupiti i posebne porculanske žlice, koje su mnogo dublje od onih koje koristimo u svakodnevnom životu, a istodobno i mnogo prikladnije kada moramo jesti juhe ili druge tekuća jela.
Evo kako lako možete za pripremu juhe prema izvornom japanskom receptu, kao i većinu proizvoda koje možete kupiti u specijaliziranim azijskim trgovinama:
Japanska juha od krastavaca i pileće polpete (Tori-Gan Curie Supo-Jilate)
Potrebni proizvodi: 250 g mljevene piletine, 1 jaje, 1 fenjer od piletine, 1 krastavac, 1 list morskih algi kombu, 1 komad đumbira, 100 g kukuruznog brašna, 2 žlice sakea, 3 žlice sojinog umaka, sol po ukusu.
Način pripreme: Pileći lampion se opere, izreže i stavi kuhati zajedno s kombu od morskih algi. Malo prije nego što voda zavrije, morate ukloniti morske alge, jer će juha postati gorka.
Nakon ključanja vode uklonite stvorenu pjenu i kuhajte dok fenjer nije potpuno spreman. Procijedite juhu koja će vam trebati kasnije.
Ogulite tikvicu, naribajte je i iscijedite sok. Pomiješa se u sjeckalici zajedno s mljevenim mesom, jajetom, 4 žlice. kukuruznog brašna, 1 žlica. džepa i 1 žlica. sojinog umaka.
Od tako dobivene homogene smjese oblikujte male polpete, koje možete uvaljati u ostatak brašna i staviti u juhu od pilećeg lampiona. dodajte preostali sake, soja sos, sol po ukusu i oguljeni i narezani krastavac. Japanska juha s polpetama i krastavcem poslužuje se vruće.
Preporučeni:
Kulinarske Pogreške I Pravila U Pripremi Juha I Juha
Ako je voda kojom se meso prelijeva, kad se kuha, dobije ukusna juha, a od nje ukusna juha i ukusna juha. Dok voda ključa, u njoj se ekstrahira velik dio hranjivih sastojaka i okusa mesa te se dobiva ukusna juha. Suprotno tome, ako je meso preplavljeno vrućom ili kipućom vodom, bjelančevine na njegovoj površini odmah se prelaze i ono u potpunosti zadržava svoju hranjivu vrijednost, ali juha postaje nepotpuna i neukusna.
Tri Najatraktivnija Variva S Polpetama
Bugari od pamtivijeka vole jesti variva s polpetama, ali obično ih konzumiraju na isti način. Zato je dobro naučiti kako pripremiti druga variva s polpetama, koja su i vrlo ukusna i jednostavna za napraviti. Nudimo vam 3 opcije pomoću kojih ćete bez napora diverzificirati svoj jelovnik:
Hash Juha - Juha Od Armenskih Tripica
Prema ruskom autoru kuharice, Pokhlebkin je jedno od najstarijih armenskih jela Hash . Ime khash je toliko drevna da ima različita značenja. Danas je najpopularnija tradicionalna juha, koja se u davna vremena koristila prvo kao lijek, a kasnije kao hrana siromašnim ljudima.
Pas - Jutarnja Tajna Japanaca
Izradio pržena zrna heljde , pas ulazi u svijet Europe do te mjere da može zasjeniti zeleni čaj. Nova zvijezda zdrave hrane polazna je točka za čudo koje Japanci vole piti kako bi ojačali imunitet, detoksicirali i reminalizirali tijelo nakon noćnog sna.
Tajna Slabih žena
Znate li tajnu slabih žena? Oni koji jedu što žele i kada žele, a da se ne udebljaju? Nije važna količina, već kako oni kombiniraju hranu i kako se s njima odnose. Slabi ljudi se ne smiruju hranom, niti je uskraćuju poput onih koji idu na dijetu.
