2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svi volimo jesti ukusnu hranu, ali nemamo uvijek vremena pripremiti nešto apetitno. Ako želite uštedjeti vrijeme u kuhinji, tada se možete poslužiti raznim trikovima koji će vam u tome pomoći i svakodnevno obradovati obitelj slasnim iskušenjima.
Ovdje su najbolje i najvažnije kulinarski trikovi koji skraćuju postupak kuhanja.
Zamrznite kuhanu hranu
Danas se sve više domaćica koristi ovom metodom, jer ne samo da štedite vrijeme, već se i na taj način ne gube vrijedne hranjive sastojke u hrani. Možete zamrznuti sve, od gotovih jela do različitih kiflica.
Napravite meni za tjedan
Napravite popis jela koja ćete kuhati tijekom tjedna, podijelivši ga u četiri stupca: juhe, glavna jela, salate i deserte. Zatim rasporedite sva jela po danima u tjednu, tako da ne morate svakodnevno razmišljati o tome što kuhati, a samo domaćini znaju koliko to može potrajati. Također možete unaprijed kupiti sve potrebne proizvode kao takve uštedite dodatno vrijeme kuhanja.
Skuhajte više u pećnici
Prestanite pržiti posuđe, jer takav način kuhanja nije samo štetan, već vas i značajno usporava, jer hranu morate neprestano nadzirati. S druge strane, kuhanje u pećnici ne samo da štedi vrijeme, već je i puno korisnije.
Napravite praznine
Na primjer, možete čak i sami napraviti mljeveno meso, okruglice ili tijesto od rajčice, koje nakon toga možete zamrznuti. Dakle, sljedeći put kad budete morali kuhati, imat ćete gotove pripravke za svoje obroke i uštedjet ćete puno vremena.
Nije potrebno bijelo povrće
Ovo je još jedan kulinarski trik koji će vam pomoći da skratite postupak kuhanja. To znači da krumpir ili mrkvu ne morate očistiti, na primjer, ako ćete ih peći u pećnici, ali nemojte zaboraviti prethodno ih dobro oprati.
Riblju ljusku očistite žlicom
Ne znaju sve domaćice da to mogu, ali s druge strane, na ovaj način porezat ćete se značajna priprema ribe i samo kuhanje općenito.
Kad prokuhate jaja, dodajte limunov sok ili sodu bikarbonu
Ovaj jednostavan trik za kuhanje pomoći će vam da lakše ogulite jaja, ali i da brže prokuhaju, što je značajno olakšica za domaćine.
Tijekom kuhanja namočite posuđe
Iako ovo nije baš trik u kuhanju, pomoći će vam da brže i lakše operete posuđe nakon što skuhate sva omiljena jela za svoju obitelj. Da biste to učinili, samo potopite sve posuđe tijekom kuhanja, a ne nakon.
I koji su vaši kulinarski trikovi s kojima znatno skraćujete postupak kuhanja?
Preporučeni:
Bakin Savjet: Kulinarski Trikovi I Suptilnosti U Kuhanju Juha
Okus juhe ovisi o korištenim sirovinama, njenoj vrsti i koncentraciji. No, posljednje, ali ne najmanje važno, kako kažu bake, to ovisi i o vještini kuhara. Mnogo zamršenosti kuhanja možemo naučiti od naših baka. Kad radimo juhe i želimo osigurati dobar ukus, prvo se moraju brzo vratiti na jakoj vatri.
Kulinarski Trikovi U Kuhanju Smeđe Riže
Iako bijela i smeđa riža sadrže približno jednaku količinu kalorija, smeđa riža ima niz blagodati koje nije loše znati. Otprilike 100 grama dovoljno mu je da se osjećamo sito, a škrob koji se u njemu nalazi ne dovodi do nakupljanja masti. Također ne sadrži gluten, što je tipično za gotovo sve ostale žitarice.
Kulinarski Trikovi Kod Kuhanja S češnjakom
Češnjak daje specifičnu aromu i okus brojnim jelima, pa vam ovdje nudimo nekoliko trikova za kuhanje s njim: - Da stari češnjak ne bi mirisao, trebamo ukloniti zeleni izdanak s unutarnje strane klinčića; - Svi znamo koliko je iritantno lijepiti pahuljice po rukama kada gulite češnjak.
Kulinarski Trikovi Kod Kuhanja Luka
- Luk ćemo moći guliti lako i brzo ako ga na minutu uronimo u toplu vodu; - Vodeni luk (slatki luk tipa Kaba), koristi se uglavnom za salate. Prije nego što ga izrežemo, uronimo ga u hladnu vodu na pet minuta i bit će ukusnije; - vodeni luk se reže samo na okrugle križne kriške;
Mali Kulinarski Trikovi Koji Spašavaju Svaku Domaćicu
Svaka dobra domaćica ima male tajne i trikove koji joj pomažu da bude čarobnjak u kuhinji. Kuhajte zamahom i ovim trikovima pretvorite kuhanje u strast, a ne u rutinu. Evo naših malih savjeta. 1. Pečeno meso postat će nježnije ako ga pola sata prije vađenja iz pećnice prelijete malom čašom konjaka, vina ili piva;
