2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Meso sastavni je dio svakodnevnog života i umjereno je bogat mnogim hranjivim sastojcima.
Za domaćicu je vrlo važno nositi se sa zadatkom - usrećiti rodbinu i poslužiti ih dobrom hranom.
Zato vam nudim nekoliko trikovikoristiti kad kuhate meso:
• Odmrznuto meso treba brzo oprati pod mlazom vode, a zatim ga narezati na dijelove. Inače, većina hranjivih sastojaka ostat će u vodi.
• Ako meso trebate brzo odmrznuti iz komore, najbolja opcija je upotreba mikrovalne pećnice.
• prije rezanja mesa za pečenje, ostavite ga 10 minuta na sobnoj temperaturi - tako da se njegovi sokovi ravnomjerno rasporede.
• Govedina će se brže kuhati i postati ukusnija ako je pustite da odstoji 12 sati na hladnom, natrljanom senfom.
• Šnicli i odresci bit će nježniji ako ih 1 sat prije kuhanja namažete uljem i octom.
• prije pohanja kotleta, umočite ih u jaja, tučena mlijekom i vodom - postat će puno ukusniji.
• da biste ubrzali pripremu mesa od starijih životinja - prvo ih marinirajte.
• kako bi žilavo meso bilo nježnije, lagano tapkajte površinom noža po stražnjoj strani noža preko mišića.
• kako biste spriječili da jako čekano meso ne iscuri sok tijekom prženja - uvaljajte ga u brašno, jaja, tučena s mlijekom i vodom i krušne mrvice.
• Posolite meso koje se peče neposredno prije kuhanja.
• Mljevene polpete postanu pahuljaste i lagane ako dodate 1 ribani krumpir.
• meso postaje sočno i lomljiv ako ga prije pečenja ili prženja uvaljate u brašno, jaje i dvopek.
• Pecivo poprima nevjerojatan okus ako meso prethodno malo popržite na maslacu i ulju.
• za mirisnije pečeno meso natrljajte ga solju, crnom i crvenom paprikom i slanom.
• Ugrize ražnja lakše ćete izbosti ako ražnju namažete uljem.
• Meso izrežite oštrim nožem kako biste smanjili gubitak sokova.
Preporučeni:
Nekoliko Trikova Za Savršeno Kuhanu Rižu
Sve o čemu trebate znati priprema savršene pahuljaste riže okupili smo se na jednom mjestu. Riža je jedan od onih proizvoda koji se vrlo lako priprema, ali još je lakše zbuniti. Ponekad postane gusta, a ponekad kašlje. 1. Morate znati razliku između različitih sorti riže.
Nekoliko Trikova Kako Bi Začini I Začinsko Bilje Ostali Dugo
Svježe bilje i začini a njihovi puni mirisi među jedinstvenim su okusima ljeta. Svatko voli svoj nepatvoreni miris, pomiješan s mirisom povrća u salati, ili apetitnu aromu u jelima. Kad je ljeto, lako je uživati u njima, ali ako odlučimo kako bi sačuvali njihovu aromu a za hladnijih mjeseci stvari se malo zakompliciraju.
Nekoliko Trikova Za Lijepu Guzicu
Ti želiš imati lijepo dupe ? Na ovo retoričko pitanje lako je odgovoriti, ali zauvijek usko dupe zahtijeva puno stvari koje trebate promijeniti u svom svakodnevnom životu. Plastična kirurgija također pomaže, ali nemaju svi hrabrosti i sredstava za to.
Nekoliko Trikova S jajima Koje Trebate Znati
Jedna od najvažnijih namirnica su jaja. Koriste se na različite načine uz svaki obrok: doručak, ručak, večera. Stoga je dobro znati da: - Ljuska jajeta ima mnogo pora kroz koje mnogi mikroorganizmi mogu prodrijeti u jaje i dati mu neugodan okus.
Nekoliko Trikova Kako Sitno Nasjeckati Luk
Poznata je činjenica za većinu domaćica da je rezanje luka jedna od najneugodnijih aktivnosti u pripremi raznih jela. Istodobno se luk stavlja na gotovo sve i obično ga treba što sitnije nasjeckati. To je povezano sa suznim očima zbog pikantnosti koju ima, a posebno je neugodno ako je domaćica našminkana.
