2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bit će nam izuzetno teško sve obuhvatiti u nekoliko redaka Španjolske delicijejer je sama španjolska kuhinja kombinacija mnogih različitih kuhinja.
Možda se u prvi plan ističe mediteranski stil, uključujući puno ribe i plodova mora, upotrebu maslinovog ulja, sve vrste svježeg voća i povrća i sve posluženo uz čašu dobrog španjolskog vina ili sangrije. Međutim, pogledajmo različite dijelove Španjolske i najpopularnije tamošnje delicije.
Delicije iz sjeverne Španjolske i Atlantskog oceana
Da, zbog blizine Atlantskog oceana, kuhinja sjeverne Španjolske poznata je po raznolikosti ribljih jela, a vjerojatno je najcjenjenija riba bakalar. Prisutan je i kao nadjev za mekije, poznate kao bunuelos, i u empanadama od pita. Također se koristi za pripremu popularnog jela marke brandada, koje je zapravo francusko državljanstvo. Ne bismo smjeli propustiti tipično galicijska specijalnost (Galicija se smatra glavnim gradom morskih plodova u Španjolskoj) pulpo a feira, koja se priprema od pipaca hobotnice i može biti ne samo začinjena već i iskreno začinjena okusa.
Specijaliteti iz središnje Španjolske
Ne da ovdje nedostaje ribe, posebno spomenute ribe od bakalara, za koju smo zaboravili dodati da se može soliti ili sušiti upravo kako bi se došlo do stanovnika središnje Španjolske. Međutim, u središnjoj Španjolskoj posebno se štuju slatki i slani kruh, kobasice i pečenje. Naravno, ne zaboravimo ni poznatu španjolsku paellu ni svakakva jela od riže.
Specijaliteti iz istočne, južne Španjolske i Mediterana
Riba, riba i riba ponovno ulovljena iz plodnih voda Sredozemlja. A kad to nije riba, bit će to plodovi mora. Razlika između okusa Španjolaca koji žive u središnjoj Španjolskoj je u tome što se ovdje ponuđena riba uglavnom panira. Vjerojatno najveća španjolska delicija je pescaitos - mala pržena riba koja se jede cijela bez uklanjanja glave.
Katalonska kuhinja poznata je po jelu La Picada, koje se sastoji od zgnječenih orašastih plodova začinjenih peršinom i češnjakom, a Andaluzija se smatra domom hladne španjolske juhe Gazpacho.
Preporučeni:
Pogledajte Kulinarske Specijalitete Dalekog Ekvadora
Republika Ekvador nalazi se na sjeverozapadu Južne Amerike. Na sjeveru se graniči s Kolumbijom, na istoku i jugu s Peruom, a na zapadu s Tihim oceanom. Jedna je od dvije zemlje u Južnoj Americi, zajedno s Čileom, koja se ne graniči s Brazilom.
Kako Pripremiti Trahanu U Različitim Dijelovima Bugarske
Trachanata je popularna tjestenina ili začin, tipična za arapsku kuhinju i česta u južnoj Bugarskoj. To su zrna suhog i zdrobljenog tijesta od brašna i povrća. Koristi se i biljka trahanovo, koja tijestu daje jedinstveni okus. Trachana se kuha i njome se sipa zdrobljeni kruh u koji možete dodati sir i maslac.
Ideje Za Jesenska Jela I Specijalitete
Prije nego što nas zauzme prava zima i teška predjela i vina počnu se nizati jedno za drugim, još uvijek imamo priliku u potpunosti iskoristiti jesensko povrće i voće u kuhanju. U jesen se usredotočite na specijalitete od bundeve - pečenu buču sa začinima, curry od bundeve, juhe od bundeve, punjenu buču s nadjevom po vašem izboru itd.
Kaša U Različitim Dijelovima Bugarske
Kaša je tradicionalno jelo u Rumunjskoj, Bugarskoj, Srbiji, Crnoj Gori, Makedoniji i Turskoj. Talijani imaju svoj analog pod nazivom palenta. Zbog brze pripreme u Bugarskoj je nametnut u 18. stoljeću. Za Bugarku je spravljanje ove vrste kruha s kukuruznim brašnom.
Znate Li Kako Jesti Morske Plodove I Specijalitete?
Uz svečane koktele možda ćete morati jesti morske delicije, a da biste se pravilno hranili, morate znati neke suptilnosti. Mnogi ljudi odbijaju isprobati ih nakon što su vidjeli neobične kliješta koja moraju koristiti. Ali jesti gurmanske plodove mora nije toliko teško.
